爆炒腰花作為魯菜的經典之作，到了濟南就要吃最正宗的

很多人都越來越喜歡到濟南旅遊，那麼濟南有哪些獨特的飲食文化是值得我們去關注的呢？接下來就要跟大家分享是濟南當地的魯菜代表名作，那就是爆炒腰花，想必很多人沒有吃過魯菜的小夥伴們應該都非常討厭吃腰花吧，因為大多數的人都覺得腰花普遍異味都比較大。

而且小姑娘是最討厭吃腰花的，腰花普遍都有眼兒種噁心味道，但其實腰花的口味也相當不錯。所以大家不喜歡吃腰花，是因為沒有找對地方，在濟南相信你吃到的腰花絕對超級好吃，因為濟南是正宗的魯菜菜館，在濟南有很多家魯菜，他們這裡的魯菜做的口感相當不錯。

味道超級贊，而且相當一流，今天要跟大家推薦的菜館就是顏家菜，他們家主打的就是爆炒腰花，他們家的爆炒腰花味道醇厚，是山東經典十大名菜之一，當地居民的美食佳餚是以豬腰和薺菜為主，料配菜佐料因地而異。口感上有甜有酸有鹹有辣之分。

4個不同的口感滿足了不同顧客的需求，所以到了這家菜館，你要提前跟服務員說一下你喜歡的口味兒，這樣他才方便給你製作符合您口味的菜。顏家菜館是一家裝修面積不大的小菜館，他家整體菜品價格適中，菜的種類比較多，其中除了爆炒腰花之外，醋溜魚片和他們家的生菜也是主打菜品。

整體裝修走的是簡潔風格。魚片兒被澱粉包裹非常滑，拌苦菜吃起來就非常開胃拌。很多人來到濟南長途奔波，難免胃口都不大好，再加上有一些人會水土不服，畢竟並不是每個地區的餐廳都能夠滿足不同人的需求，當你不知道想要吃什麼，或者長途跋涉覺得有點累，胃口不好的話，就可以到他們家先點一盤涼拌生菜。

他們家的涼拌生菜真的非常開胃，吃完一盤生菜再吃其他的菜，保證能夠讓你胃裡覺得非常舒服，很多小姑娘身體都比較虛弱，長途跋涉覺得渾身噁心，不知道吃什麼好，當你覺得噁心或者身體不適的話，就到他們家點一杯檸檬水，點一盤生菜。

吃完之後再點你想要吃的菜，這個時候你的胃口肯定超好，但是要記住適量，不要因為自己胃口好就點太多東西，避免造成浪費。不知道對於此事你有何看法，歡迎在下方留言說出你的想法和意見。