6款營養早餐搭配，好吃營養又簡單，十分鐘搞定，孩子吃了有精神

早餐作為我們一天的開始，幫我們喚起一天身體的活力，對每一個家人都很重要，每天的早餐吃什麼，應該是每個寶媽們最頭疼的事情了，孩子在長身體，更要注意營養的搭配。

早餐在搭配時，要注意營養的合理搭配，一般建議主食+蛋白質高的食物+富含維生素及鈣等多種營養元素的食物，這樣我們的身體，才會得到足夠的熱量來共其消耗，人也才會更有精神，注意力也會更加集中。

但是做早餐如果時間過長，要起得太早，又會影響到休息，一天都沒有精神，所以早餐又要吃好，又要做法簡單快捷，今天秋秋就和大家分享幾款既簡單，又好吃營養的早餐搭配方式。

1

、【蔥香青菜蛋餅+

煎蛋+

牛奶+

蘋果】

建議做法：

早上起床後，先做煎蛋，煎蛋做法簡單，將雞蛋打入平底鍋中，蓋上蓋子，小火煎1分鐘，然後關火，蓋子不要開啟，讓他燜一會，這樣做出的煎蛋很漂亮，口感也好。

做煎蛋的同時，可以去準備做蔥花青菜蛋餅的材料，小蔥切碎，少許西蘭花洗淨切碎，打入1個雞蛋（根據人的多少，可以選擇打入雞蛋的多少）攪散，加入鹽、胡椒粉調味，在加入少量清水，攪拌均勻，加入少量麵粉，攪拌至麵糊狀，不要太稠，準備好這些，煎蛋也可以出鍋了，直接鍋中刷油，把麵糊倒入鍋中，直接烙至兩面金黃，餅就烙好了。

在搭配上蘋果和牛奶，這樣一餐營養又簡單的早餐就做好了。

2

、【糯米南瓜豆沙包+

水煮蛋+

牛奶+

蒜蓉生菜+

水果】

建議做法：

糯米南瓜豆沙包是我前一天做好，放在冰箱裡的，早上取出來放入盤中，和雞蛋一起放在蒸鍋裡，蒸10分鐘就可以了，雞蛋和糯米南瓜豆沙包就都做好了。

蒸雞蛋和豆沙包的時候，可以做一個蒜蓉生菜。在搭配水果和牛奶這個10分鐘的早餐就做上桌了。

3

、【蔥花蛋餅+

水煮鵪鶉蛋+

五穀米糊】

建議做法：

第一步可以先做五穀米糊，五穀米糊我用的是黃豆、紅豆、黑豆、黑米、紫米、糯米，淘洗乾淨後，放入豆漿機中，選擇幹豆模式即可（我沒有提前泡豆子，所以選擇遮蓋模式），現在就是豆漿機自己工作了。

現在就可以煮鵪鶉蛋了，放入鍋中煮8分鐘就可以了。

煮蛋的時候，可以直接去做蔥花蛋餅，小蔥切碎，打入1個雞蛋（根據人的多少，可以選擇打入雞蛋的多少）攪散，加入鹽、胡椒粉調味，在加入少量清水，攪拌均勻，加入少量麵粉，攪拌至麵糊狀，不要太稠，鍋中刷油，把麵糊倒入鍋中，直接烙至兩面金黃，就可以出鍋了。這時米糊和鵪鶉蛋也煮好了，一餐營養的早餐就做好了，家人可以一起美美地吃了。

4

、【蒸玉米+

煎蛋+

蒜蓉生菜+

蘋果牛奶汁】

建議做法：

早起後先將玉米洗淨放入蒸鍋裡蒸，然後在做煎蛋，做煎蛋的同時可以做蒜蓉生菜，在榨一個牛奶蘋果汁，這一個非常簡單又營養的早餐就可以開吃了。

5

、【南瓜饅頭+

水煮蛋+

牛奶+

蒜蓉生菜+

蘋果】

建議做法：

南瓜饅頭是前一天做好的，放在冰箱裡，早上取出來放入盤中，和雞蛋一起放在蒸鍋裡，蒸10分鐘就可以了。

這時可以同時做蒜蓉生菜。在搭配水果和牛奶這份營養早餐就好了。

6

、【西紅柿雞蛋麵+

水煮鵪鶉蛋+

牛奶+

水果】

建議做法：

先將西紅柿用熱水燙一下，在煮上鵪鶉蛋，然後西紅柿去皮切塊，起鍋燒油放入蔥花和西紅柿，西紅柿炒軟後加水，水開後煮麵，在打入雞蛋液，在次煮開，我們的西紅柿雞蛋麵就做好了，在冬天裡吃上一碗熱乎乎的西紅柿雞蛋麵，就可以暖暖的，精神十足地去上班了。

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