【營養搭配】蠔煎蛋應該怎麼做好吃竅門不知道為什麼最近發現孩子最

蠔煎蛋應該怎麼做好吃竅門

不知道為什麼最近發現孩子最喜歡吃與雞蛋搭配的菜餚，比如西紅柿炒蛋，西紅柿蛋湯，紫菜蛋湯，青椒炒蛋，好像與雞蛋有關菜餚孩子都吃的不亦樂乎津津有味。可能是因為這些比較好咀嚼或是比較好下飯，作為一個媽媽只要是孩子喜歡吃，自己又會做的，那絕對會朝那個方向做下去，這樣就不會為他們不愛吃飯而發愁了！

這個季節的生蠔也是比較多，用生蠔來煎蛋也是比較好吃的一道菜，而且不需要太多的生蠔，只需要兩三塊錢的生蠔，然後加入兩個雞蛋，這道菜的成本只需要幾塊錢就搞定了主要是孩子們又愛吃！

生蠔煎蛋

第一步，把生蠔清洗乾淨

準備幾顆枸杞

第二步，碗裡打入兩個雞蛋，加入一勺食鹽，攪拌均勻備用

第三步，把生蠔用開水焯一下，去掉出他多餘的水分

第四步，平底鍋油熱倒入雞蛋液，然後在雞蛋液上面倒入生蠔和枸杞，小火慢煎，煎至金黃即可出鍋

就這樣簡單的一道生蠔煎蛋很快就做好了

小貼士：如果孩子小，可以把它們切成小塊，孩子用勺子吃起來比較方便，我家孩子大點，用筷子夾起來就吃，有點像吃早餐餅一樣，還一個勁的說好吃