洗葡萄是加麵粉還是鹽？果農：都不對！學會這樣洗，吃著才放心

此季節正好有大量的葡萄正在上市中，所以我們怎麼能錯過這吃葡萄的時節呢？因時而食才是最正確的做法。葡萄是種抗氧化和抗酸化極高的水果，常吃面板會變得越來越水嫩，而且還能增強體質。

如今的葡萄種類不下數十種，各有各的特色，別有一番風味，不管是直接吃，或者曬成葡萄乾，還是釀製成葡萄酒都是很不錯的。葡萄的顆粒很飽滿，水分很多，因此我們將葡萄買回來清洗的時候一定要特別注意，千萬不能用力過度，否則葡萄果肉就會遭到破損，可能大多數人會覺得，不搓洗的話，那葡萄怎能清洗乾淨呢，那麼接下來就讓陽仔幫你們解決這個小難題吧。

要想將葡萄清洗乾淨，只用鹽或是麵粉是洗不乾淨的，學會這麼洗葡萄，顆顆都能很乾淨，直接連皮吃下肚子都沒關係。

首先將買回來的葡萄用剪刀還將其果粒都剪下來，得帶有一點點果梗才行，千萬別直接將顆粒從果梗上撕扯下來，這樣裡面的果肉遭受破損是很容易被細菌侵入的，等到葡萄剪好之後便裝入水盆中，這時候往裡

加點麵粉和食鹽進去

，用手慢慢攪動，

麵粉能吸附掉葡萄表面的雜質，而是食鹽能起到很好的殺菌效果，兩者相結合，葡萄很輕鬆就能清洗乾淨啦

，最後再用白開水沖洗一下即可。

結尾分享幾個買葡萄的小妙招給大家，保證能讓你們買到優質的葡萄。

1、

要挑表面有白霜的葡萄

。這是驗證葡萄是否新鮮的最基本標準。

2、

要挑葡萄顆粒摸起來硬邦邦的那種

。果粒結實、汁水飽滿，抖一抖且不易掉落，這樣的葡萄口感自然就好。

3、

要挑比較重量的葡萄

。在看起來兩串差不多數量的葡萄裡，挑那串重量更重一些的準沒錯，汁水充足，絕對新鮮。