這種果樹的花常被丟棄，殊不知比果實貴200倍，被稱為“軟黃金”

很多種植果樹的農民都知道，在果樹開花的時候，要進行幾次“疏花”，把過密的花朵疏掉，才能保證果實長得又大又好。通常在樹枝上疏下來的花朵都被當成廢物丟棄了，很少有農民知道這些花朵其實可以變廢為寶，賣出比果實更高的價錢。如今有一種大量上市的水果，它的花開得又密又多，具有很高的藥用價值，被稱為“軟黃金”，大多數人都見過，可惜很少有人知道它的價值。

這種果樹大家都很熟悉了，就是枇杷樹，它的花就是枇杷花。作為一種果樹上的花，枇杷花與眾不同，因為它是秋冬季開花，能和傲雪的寒梅一比了。枇杷花帶有一絲清香，它不僅具有枇杷潤肺止咳的功效，還能治療頭風、感冒鼻塞、流鼻涕。在《貴州民間方藥集》有關於它的記載：“枇杷花蒸蜂蜜，治傷風感冒，潤喉止咳”。民間常把它曬乾之後泡茶喝，或者燉冰糖雪梨，味道香甜，具有很好的保健作用。

枇杷花的疏花一般在12月份，這個季節枇杷花次第綻放，可供採摘的時間長。疏花一般分兩種，一種是僅摘取開放的花瓣，不傷花朵；另一種是摘取半開或未開的花蕾。這兩種都能製成枇杷花茶，兩者的區別是枇杷花瓣上沒有絨毛，口感清爽，沒有雜質，比較適合直接沖泡飲用。而枇杷花蕾上面有細細的絨毛，它的藥用價值更高，更適合燉湯品飲用。

別看枇杷花不起眼，它的價格卻十分昂貴。據“採花”的農民朋友說，一公斤鮮花的花瓣，才能製作出4兩枇杷花茶，被稱為樹上的“軟黃金”。農民朋友在枇杷園採摘一天，也很難摘一斤鮮花。因此枇杷花茶的價格比枇杷果高出許多，鮮花的價格在500元一公斤，乾花的價格一般在2000元一公斤。而枇杷果的價格比較便宜，大概在2。5元一公斤，就拿鮮花的價格和它相比，花比果實要貴200倍。

別被這個價格嚇到了，一般人也不會一次買一斤回家，一次買10來克也就幾十塊錢，普通人還是消費得起的。但是更省錢的還是自己親手摘的花，雖說現在這個季節早已過了枇杷開花的季節，但是等到這個冬天，就可以摘了。