常吃杏仁，不僅抗衰老，還利於降血脂，但要注意：有3類人不宜吃

說到杏仁，比較常見的有苦杏仁和甜杏仁兩種，甜杏仁就是過去我們常常說的“美國大杏仁”，是一種大家都很喜歡的小“零嘴”。而苦杏仁則是一種藥食兩用的食物，傳統中醫會將苦杏仁入藥。不管是苦杏仁還是甜杏仁，對身體健康都有益。它們也會有一些共同的功效，我們一起來看看。

首先從營養功效上來講，杏仁中富含蛋白質、脂肪、黃酮類化合物、多酚類化合物，以及膳食纖維、礦物質等營養物質。其中，杏仁所包含的黃酮類和多酚類物質，能夠幫助身體清除自由基，控制血液中膽固醇的水平，起到抗衰老和降血脂的功效。

另外，對於愛美的女性朋友來說，杏仁還是美容佳品。《本草綱目》中有記載：服杏仁，能潤澤皮毛。現代醫學研究也發現，杏仁中富含維生素E，而維生素E能幫助面板抵禦自由基的傷害，清除面板黑色素沉澱，有利於保持面板白嫩。另外，維生素E還可以促進血液迴圈，使人的氣色紅潤有光澤。

但需要注意的是，苦杏仁和甜杏仁在功效上有所不同，甜杏仁側重於養護血管以及潤肺，而苦杏仁偏向於止咳平喘。所以，日常選擇杏仁食用的時候，要根據自身情況來選擇。有3類人不宜多吃：

1、 由於杏仁中含有杏仁苷，有微毒，因此孕婦、小孩不宜多吃；

2、 且杏仁屬於溫熱性食物，吃多了容易上火，所以溼熱體質者不宜多吃；

3、 營養研究表明，杏仁中富含草酸，所以痛風患者也要謹慎食用。