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來武漢旅遊絕不能錯過的當地美食,豐富多樣,美味好吃!
由 丁丁加落花 發表于 美食2021-12-08
簡介2、三鮮豆皮武漢八大名吃之一,由鮮肉、鮮蛋、香菇這三大食材製成,色黃味香,再配上一碗蛋酒,簡直賽過活神仙,曾獲中國飲食行業的“金鼎獎”,屬於最高榮譽
面窩怎麼做才酥脆好吃
嗨,這裡是囡囡美食記的囡囡,來到武漢,怎麼能錯過當地的美食呢,每一種都別有風味,讓我們一起來看看吧。
1、熱乾麵
武漢四大名小吃之一,熱乾麵是武漢的美食代表,名聲享譽世界各地,相比之下,它不再是一種美食,而是一種情懷,來武漢必吃的一大美食,在面上加以香油、芝麻醬、蔥花、豆角等配料,攪拌均勻後大口即食,味道絕了。
2、三鮮豆皮
武漢八大名吃之一,由鮮肉、鮮蛋、香菇這三大食材製成,色黃味香,再配上一碗蛋酒,簡直賽過活神仙,曾獲中國飲食行業的“金鼎獎”,屬於最高榮譽。
3、精武鴨脖
武漢傳統美食之一,,因精武路而得名,有濃濃的武漢味,在全國各地都設有分店,又香又麻,辣口不辣心,刺激味蕾,吃到欲罷不能。
4、面窩
武漢八大名吃之一,最早出現在清光緒年間,又叫“武漢甜甜圈”,由米漿、黃豆漿、蔥花製成,厚的地方非常鬆軟,薄的地方格外酥脆,而且沒有油膩感。
5、燒麥
武漢八大名吃之一,用肥豬肉、饅頭、花生米、葡萄乾等食材製成,通常採用蒸、炸的方式,裡面油非常多所以很抗餓。
6、歡喜坨
武漢傳統美食之一,有著百年曆史,又叫“麻圓”,歷史久遠,用糯米、芝麻、麵粉製成,色澤鮮豔,圓圓的像一個球,吃起來滿嘴芝麻的香味。
7、排骨藕湯
武漢傳統美食之一,由排骨、藕等食材製成,有排骨的濃香,還有蓮藕的清甜,有補氣養血之功效,營養價值極高,是接待貴客的必備佳餚之一。
8、湯包
武漢八大名吃之一,由麵皮、肉凍製成,品種多樣,風味獨特,皮薄汁多,最經典的吃法莫過於先將表皮輕輕咬破,吸掉裡面的湯汁,然後再慢慢品嚐麵皮和肉餡。
9、糊湯粉
武漢八大名吃之一,被稱為“武漢人的羊肉泡饃”,具有武漢碼頭文化氣息,有糊湯粉必有油條,二者缺一不可,湯味鮮美,搭配油條食用,妙不可言。
10、豆絲
武漢八大名吃之一,由大米、綠豆製成,有時為了儲存時間更久會選擇切成絲晾乾,就成了幹豆絲,可作炒菜或者煮湯食用,是必不可少的年貨之一。