立冬後進補，5大禁忌要知道！否則越補越虛

馬蹄能和西洋參一起喝嗎

立冬剛過，很多人就摩拳擦掌，開始準備進補。

確實，中醫養生講究天人合一。自然界秋收冬藏，養生當然也要順時而為。

進補，說起來簡單，做起來也“簡單”，把滋補食材煮一煮、燉一燉不就得了？這是多數人對進補的認識。

在這，小編必須給大家潑潑冷水，你們這哪裡是進補，這明明是糟踐自己、糟蹋食物啊！

其實進補的講究可多了，小編一篇文章很難說清楚，但提醒一下大家

進補前有5大禁忌

，讓大家規避掉這些錯誤做法，倒是一件有意義的事。

那麼話不多說，咱這就開始~

一忌：大補特補

一說進補，很多人從立秋開始就“貼秋膘”、大補特補起來，一直補到冬去春來。

但這其實是不對的。

首先，

秋補和冬補根本不是一回事。

中山大學孫逸仙紀念醫院中醫科主任李建軍指出：“秋補重在平補，滋陰潤燥。

一上來就大補特補，會加重秋燥，使燥熱傷陰。

”

中醫認為，春夏萬物陽氣向外蒸騰，進入秋天，陽氣慢慢轉為收斂，陰氣逐漸旺盛。再加上秋天天氣還比較乾燥，燥邪從口鼻、皮毛而入，最易傷肺。因此，

秋補應滋養陰氣、補肺潤燥。

而冬季天寒地凍，最易傷及腎陽及人體正氣。另外，天冷時人體氣血也易受影響。

因此，

除了滋陰以外，冬補也還要注意益氣補血、補腎溫陽

，使人體氣血津液充盈，以扶正固本、培育元氣。

總而言之，秋冬進補有講究，絕不是大補特補就可以解決的。而且

大補特補反而容易加重脾胃及肝腎負擔，導致消化系統功能紊亂。

二忌：凡補必肉

對於很多人來說，進補離不開各種肉。天上飛的、地上跑的、水裡遊的，只有想不到，沒有吃不到。

當然，肉食一般熱量高，可以給身體增加熱能供給，禦寒健體。

但一味吃肉進補，會影響體內的營養平衡，嚴重時還會加重肝腎及消化負擔，使臟器功能減退。

例如，常食偏溫熱的牛羊肉，會導致體內火氣旺盛，從而出現口乾、口渴、嗓子疼等症狀。

因此，大家需根據自身情況選擇進補食物。

如果需要滋陰潤燥養肺

，建議進補時選擇一些平補型食物，如沙參、玉竹、雪梨、百合、銀耳、白蘿蔔等。

而

如果需要補腎、補氣血

，則應選擇牛羊肉、花旗參、石斛、蛤蚧、動物肝臟等。其中牛羊肉偏溫補，擔心溫燥的話，可配合馬蹄、枸杞一起食用。

三忌：越貴越補

提到進補，不少人直接挑貴的買，什麼人參、鹿茸、蟲草、燕窩、鮑魚等等齊上陣。

大家的想法沒錯，這些滋補品確實有一定的補益作用，但同時也有很多人因為虛不受補或其它原因，根本無福享受它們。

實際上，進補時大家應牢記一句話：

滋補名藥名品名食，貴的不如對的。

想必聽完這句話，不少人會眼巴巴地看著小編，等著本仙女推薦食補佳品。

咱啥時讓大家失望過？！

這不，小編已經按人群把清單列好了，大家長按圖片儲存吧！

四忌：多多益善

生活中常常會看到這樣一種現象：一旦進補起來，好多人不自覺地就追求多一點、再多一點。

實際上，進補決不能一味追求多多益善。這主要是因為：

一方面，經過一夏天冷食冷飲的刺激，

很多人的脾胃功能都有減弱的跡象。

這種情況下，如果一入秋便大量進補，會驟然加重脾胃及肝臟的負擔，導致消化系統功能紊亂，從而出現厭食、腹瀉等症狀，導致

“虛不受補”

。

另一方面，任何食物或藥材，過量食用都不是什麼好事，尤其是對於老年人及體質虛弱者來說更甚。

例如，過食肉類會加重肝腎負擔；而過量服用參茸類補品，會導致腹脹、不思飲食等副作用。

建議：

進補應適量，像各類燉湯，一週一兩次就足夠了。

五忌：虛實不分

很多人一到秋冬，常常不分青紅皂白就“悶頭”大補起來。這種行為簡直是大錯特錯！

實際上，進補要先分清自身體質，

中醫的原則是“虛則補之”

，不是虛證的人群不宜進補。因此，進補前最好先向專業醫生諮詢。

一般來說，

醫生會建議兩類人進補前要先“秋打底”。

第一類：脾胃虛弱的人

，即形體消瘦，平時經常消化不良、容易拉肚子、胃口不佳的人群。

因為冬季溫補的食材通常比較滋補。滋膩傷脾，本身脾胃虛弱的人，就很容易補得消化不良。所以，

進補前要先健脾，否則補了吸收不了也是白補。

在這給大家推薦幾個健脾、養胃、益氣的好食材：淮山、白朮、薏米、茨實、山藥等。

第二類：陰虛燥熱的人

，他們多面紅目赤、口舌乾燥、大便秘結，性情比較急躁。

這類人本來就有虛火，冬季溫補，更致虛火上炎，進補後會長口瘡、牙疼、流鼻血，所以

進補前要先清燥熱。

建議：

平時可以適量多吃玉竹、蓮子、百合等清燥熱的食物。

好啦，進補前的5大禁忌小編說完了。看看你有做錯的麼，有則改之、無則加勉哦！

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