冰火菠蘿油中間是什麼 新鮮菠蘿包夾冰冷牛油

菠蘿凍的奶油怎麼做

冰火菠蘿油包是去茶餐廳必點的美食哦，非常的好吃，那

冰火菠蘿油中間是什麼

？冰火菠蘿油和奶油豬仔包哪個好吃？菠蘿油也是菠蘿包，它的外觀做的很像菠蘿，吃起來鬆軟可口，很多人都愛吃，下面來詳細看看。

冰火菠蘿油中間是什麼

是牛油，把剛出爐的菠蘿包切開，夾上一片厚厚的牛油，牛油會被菠蘿包的熱氣融掉表面，吃起來外面是熱的，而裡面是涼涼滑滑的牛油

菠蘿油最好的吃法就是將新鮮出爐的菠蘿包夾上冰冷的牛油，這樣牛油就會被菠蘿包的熱力影響而融化在包身的中間位置，包身會被融化掉的牛油變成金黃色。一口咬去是冰與火，鹹與甜的完美結合。因此深受香港人歡迎。

冰火菠蘿油和奶油豬仔包哪個好吃

這個就要看你的口味啦， 每種都是有自己的特色， 一個偏向於清淡口味， 一個偏向於重口味。

奶油豬仔包在港式餐廳裡頗有人氣，高峰時段落座滿耳皆是“奶油豬”，趁熱入口，外脆內軟，裹著濃濃的黃油香，的確是妙不可言的好滋味。此款麵包自制並不繁複，閒時可做上一堆麵包冷凍儲存，想吃時抹上黃油烤到香脆，淋上煉乳，再無需多言，趁熱！

菠蘿包怎麼做又酥又軟

材料：酥油45克，白油35克（也可以用豬油），糖粉65克，鹽1克，奶粉5克，雞蛋40克，低粉136克

做法：

1、酥油、白油、鹽及糖混和攪勻

2、加入雞蛋攪勻，再加入低粉和奶粉，攪勻我的菠蘿包做出來有點粘手，應該放在冰箱裡凍一下會更容易整型。那天是放在塑膠袋裡操作的：把適量菠蘿皮放在塑膠袋裡擀成圓型，再鋪到發酵好的麵包上，用刮刀壓上格子即可。

3、烤箱預熱190度上下火，麵包放入烤12-15分鐘