日本最“流氓”的一種魚，嘴能伸到十釐米長，網友：原諒我想歪了

伸口魚多少錢一斤

作為一個地勢狹長的島國，日本的平原雖然不多，但是四面臨海，水產十分豐富。新鮮的海產品每天供不應求，今天小編就給大家介紹一種日本的魚，因為嘴能伸到十釐米長，被網友戲稱最”流氓“的魚。

日本魚類豐富，經常在電視上看到很多奇奇怪怪的魚，有的比人還要大。但是最讓小編驚訝的，卻是下面這種被戲稱最“流氓”的魚。

這種魚的長相很奇怪，扁扁的，整體比較粗壯，魚鱗也比一般的要大。這種魚最特別的是它的嘴能伸長，最長可達10釐米，伸出來的嘴還是管狀，加上又是出在日本，於是很多網友便不由自主浮想聯翩，紛紛說：原諒我想歪了了。

不得不說網友的腦洞還真是大，這種魚其實叫“伸口魚”，嘴能向前伸用以捕食較小的蝦蟹和魚類。因為它的嘴能伸縮，還有人稱之為“望遠鏡魚”，小編覺得這種說法顯然更貼切。

伸口魚還有一個特點，就是能夠根據不同的環境變換身體的顏色，是不是很神奇呢？感覺有點像變色龍呢！雖然中國人看這種魚感覺怪怪的，別說吃，甚至都不太敢靠近，但是對日本人來說，伸口魚做成刺身便是不可多得的美味。

先把伸口魚殺死，去除內臟和鱗片，清理乾淨。

用開水燙一下魚皮表面，去除粘液。

再經過切片和冰凍等步驟，一道美味的刺身就完成了。

有網友好奇，為什麼這種伸口魚在中國沒有見過呢？其實這和地理環境有關，中國只有海南部分臨海地區有少量的伸口魚，日本卻有很多。其實大家印象中日本的水產品特別豐富，提到刺身和生魚片，很多人第一個想到的就是日本。這是為什麼呢？

世界上最大的漁場就在日本——北海道漁場。千島寒流和日本暖流相交於此，海水翻動，餌料豐富，因此這裡的海洋產品十分豐富。

當然，除了北海道漁場是自然的饋贈，日本的其他漁場靠的就全是發達的造船和捕魚技術了。日本年捕魚量在世界排第一位。因此說到刺身、生魚片等等，日本必是其中翹楚，這種少見的“流氓魚”能在日本水域出現，也就不足為奇了。