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餛飩餡中加入這2味菜,就可以讓餛飩鮮嫩無比,吃得停不下來
餛飩想要包的好吃,它的餡兒還是關鍵,我媽媽包餛飩的時候喜歡加上一些扁尖筍和乾貝,這兩樣東西單獨拿出來吃就非常的美味,加在一起更是營養價值翻倍,扁尖筍是用春筍的嫩尖用鹽醃製以後烘烤製成的,而乾貝中又含有人體所必需的氨基酸,扁尖筍是一種很百搭的
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美食14、加入剛剛煎好的豆皮兒,將豆皮兒放入鍋中後用勺子翻炒,切記不要將豆皮兒翻碎
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美食1,鍋裡放入適量的水燒開,之後倒入去了外殼的白果,用木勺反覆的鏟一鏟,這樣皮兒就很容易掉,倒出後加入涼水清洗一下,個別沒掉的手扒一下即可
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將紅糖麵糰疊在小麥粉面團上擀薄炸制,由於是紅糖面疊在小麥粉面上邊,炸好後,看似像一張糖皮附在了果子上,所以,俗稱為糖皮兒
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美食如果粉皮的顏色發暗,透明度低,說明它有雜質或者是摻雜了其它的澱粉,不是純的綠豆粉皮兒
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