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“鹽”多必失,生活中“減鹽”的六大技巧
運動人體鈉來源廣泛,不僅是鈉鹽,還來自加工食品,包括各種調味品、醃製食品、甜品、零食等,除烹呼叫食鹽外其它途徑攝入的鈉離子統稱為隱形鹽
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農業大家都知道鹽多必失,高鹽或高鈉會增加高血壓、腦卒中、胃癌的風險,所以中國營養學會根據國民用鹽情況推薦成人用鹽量不超過6克,而幼兒、高血壓、心血管疾病等控制的更加嚴格,比如1-2歲幼兒鹽控制在2克以下,2-4歲鹽控制在3克以下,4-7歲歲鹽控
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運動如果稍微留意一下甜味食品,如餅乾,蛋糕,果凍,巧克力,奶味的飲食,咖啡,薯片等外包裝的配料表,你就會發現他們之中很多都含有隱形鹽,且含量都比較高
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