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才知道,煮大米飯除了加水,還要加這3物,難怪總是生硬難吃
小編也是現在才知道,煮大米飯除了加水,還要加這3物,難怪之前蒸的米飯總是生硬難吃1、加“白醋”別看米飯是個簡單的食物,但是其製作流程也尤為地講究
閱讀更多蒸米飯,加水直接蒸是“大錯”!掌握3個技巧,顆粒分明還不粘鍋
』▲蒸米飯作為一個南方人,煮米飯是從小到大都做的一件事,很多人都認為是最簡單的一件事,把米淘洗乾淨,放進電飯鍋,倒入清水,蓋上蓋子,按下煮飯鍵,整個過程一氣呵成,5分鐘不到就完成了,就等著吃就行了
閱讀更多忻州保德蕎麵碗託怎麼樣,好吃麼,哪裡能吃到正宗的?
藝術保德縣盛產蕎麥,所制蕎麵碗託,觀之晶瑩光亮,粉白微青,質地精細,柔軟,光滑,細嫩,清香利口,風味獨特,為忻州地區風味小吃之上品
閱讀更多蒸米飯水會溢位來嗎?蒸米飯的水為什麼水會流出來?蒸米飯的好處!
一、洗米洗米俗稱“淘米”,這一步驟是大家產生分歧最多的,很多人覺得大米不能多洗,甚至於說洗大米的次數不能超過3次,否則就米飯沒營養或者米飯蒸出來沒有了米香味,其實不然,洗米的目的一是要洗掉大米中的澱粉,這樣蒸出來的米飯才能透亮、軟滑有彈性
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