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簡單幾步教你熬出好吃的蔥油拌麵
鍋內留少許蔥油,倒入生抽,老抽,白糖煮開,最後加蠔油全部攪拌均勻成調料汁,吃不完的放入乾淨的容器冰箱儲存,很長時間都不壞鍋內加水燒開,下入麵條煮熟撈出過涼控水瀝乾水分,加上調好的醬汁和蔥酥,攪拌均勻就可以食用了
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其實,「臺灣拉麵」不單只是將擔仔麵變辣而已,「臺灣拉麵」的靈魂就在「味仙」獨門配方的「臺灣肉燥」──混合辣椒、大蒜的絞肉─ ─這款「臺灣肉燥」不只是「味仙」的招牌,它也是日後發展出「臺灣拌麵」的關鍵
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藝術包子,人稱BZZB,前國服三大節之一,後因為與深海魚的戀情而被世人所熟知調侃,從技術流主播轉型到娛樂流主播後認識樂言,一開始兩人聊天十分融洽,為了讓樂言有出息,BZZb為此還專門去找了此前有過矛盾的IGY教練,低聲下氣才為樂言換來一個IG二
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點選圖片 ▲ 收藏本菜譜蟹粉拌麵圖文 |小耿媽媽大閘蟹3只麵條適量蔥適量姜1塊胡椒粉·少許料酒1大勺鹽少許白糖少許1
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夾一筷子放到嘴裡,麵條滑滑的,十分勁道,帶著濃濃的蔥蒜跟牛肉結合在一起的醬香味,再吃一口西紅柿,剛好可以解膩
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吃拌麵的話:建議用3倍左右水,這樣稀釋出來的芝麻醬剛剛好的,不稠不稀的,做出來的拌麵也比較的好吃
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