您現在的位置是:首頁 > 標簽 > 淮王
魚界的頂級食材,有兩種百分之八十的人都不知道名字
就吃來說,一般3-5公斤的蘇丹魚品質最好,其鮮味濃郁,肉質肥美,營養豐富,烹飪之後魚鱗也是特別酥脆,再加上產量少的緣故,在馬來西亞的河魚中排名第二
閱讀更多長吻多少錢一斤【美味且貴的4種魚類】【美味且貴的4種魚類】【
淮王魚,學名長吻鮠,安徽省二級保護動物,西漢淮南王劉安喜食該魚,並常以此魚待客,所以又被稱為“淮王魚”
閱讀更多【美食】長吻,一種讓人慾罷不能的野生魚,吃貨們都已經吃瘋了!
農業淮王魚在岩石縫隙中繁衍生息,對生態環境和水質要求苛刻,喜歡河底為岩石底質,水流湍急巖縫縱橫的山澗溪流,巖洞或者石縫裡,在眾多的水域只有淮河小三峽一帶的水域適合淮王魚生長,是淮河中壽縣獨產的一種名貴魚種,野生品種數量稀少可遇不可求
閱讀更多