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【廚房小技巧】魚蝦蟹吐沙怎麼處理?這樣做魚蝦蟹才不會變成魚蝦蟹
今天小編就拿蛤蜊和淡菜給各位吃貨們示範一下,以下方法也適用於牡蠣、鮮蝦等海鮮
閱讀更多做魚時,注意這兩點,做出來的魚不腥更鮮,好吃又美味,不要錯過!
【番茄魚】材料:黑魚、西紅柿、姜、蔥、料酒、鹽做法:1、把買回來的處理好的黑魚,片成小片,和魚骨分開,然後洗淨後瀝乾水份,在容器內放入料酒和少量的鹽,醃製20分鐘左右 ,把西紅柿開水燙去皮,然後切小塊,再把姜切成小片,蔥切成蔥花
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燉雞湯時,加上1勺“它”,去腥還能增加香味,不會就學著說到雞肉,相信大家都不會感到陌生的,雞肉可以說是我們的日常生活當中非常常見的一種食物,這樣一種食物的營養價值可以說還是比較豐富的
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