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雲南特有的傳統糖果,承載著我們快樂童年的記憶
美食通海豆末糖,選用優質黃豆或蠶豆製成豆末,用上等白糖、米飴糖製成糖坯,先把磨細的豆末放入鍋中炒至微黃噴香,同時將糖坯放入銅鍋加25%的水熬透,稍經冷卻,在糖坯變白時,邊疊層,一邊放豆末,再進行拉扯、擀壓,捲成圓筒形,拉成長寬適度的糖條,使之達
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