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燉排骨時,很多人跳過“這一步”,難怪肉會柴,湯也不是奶白色
相信常在家裡做法的朋友都知道,燉排骨之前是要先給排骨焯水的,來達到去腥的效果,並且還能縮短烹飪時間,但是光做這一步是往往不夠的,想要排骨燉的香軟入味,並且吃起來不柴的話,很多人都是直接燉了,但是真正的吃貨都會先把排骨煸炒一下,煸炒之後再燉,
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農業孕婦吃煙燻肉會怎麼樣一、孕婦吃煙燻肉會怎麼樣燻肉屬於煙燻食品,含有致癌物質,致癌物不是亞硝酸鹽,而是醃製不徹底而導致亞硝酸與肉反應產生的亞醯胺,或是在熏製時煙中有害物質未除去附在肉表面上的焦炭與焦油,所以並不適合孕婦食用
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