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大年初二,回孃家,丈母孃征服女婿的“3道菜”,女婿吃得樂開花
食譜:花雕醉雞原料:雞腿2只調料:花雕酒 500ml、當歸3克、枸杞30粒、八角 1個、薑片 6片、鹽10克糖8克、清水 500ml做法:1、雞腿剔除腿骨,雞腿肉用刀背拍一拍,雞肉比較厚的地方多拍拍,把雞肉拍松,方便醃製的時候更容易入味2、
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美食雙椒蝦仁用料青椒一個、紅椒一個、蝦仁200克、鹽少許做法蝦仁去蝦線熱鍋入油 放入蝦仁過油定型後撈出備用大火放入青紅椒略炒後加鹽 之後加入蝦仁翻炒幾分鐘出鍋了鮮椒姬松茸材料:姬松茸360g,大辣子50g,青椒20g,鹽適量,澱粉1匙,味精微量
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美食今天這款湯,煮蝦的湯底,配菜是內酯豆腐、蝦仁、黃花菜、木耳、芹菜
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蔥白部分炒香,下入乾貝和蝦仁翻炒,加入足量的清水,稍微燜一會後加入竹蓀,水開後下入絲瓜,調入適量的鹽,煮5分鐘左右就可以出鍋了點選這道湯,融入了乾貝、蝦的鮮和絲瓜的甜,只需要些許的鹽來調味,就已經鮮美無比,其它調味料均可不放,當然完全喜好重
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娛樂(背鉤法)背鉤法的優點是外張的蝦腳張牙舞爪使蝦體變得比較誇張另類,在物件魚只吃誘餌不吃釣餌時,採用這種反常掛法有時會歪打正著
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正宗的潮汕手打牛筋丸經過幾分鐘的大火煮沸,放入生菜和蒜末炸製出來的蒜頭油,那種爽脆的口感,那種特殊的牛肉香,吃起來的快感簡直讓人難以言表
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婆婆說這個湯可以多做給孩子喝,別看小白菜、豆腐、蝦仁都是很常見的食材,價格也不貴,但是這幾樣可都是補鈣能手,補鈣食補更容易吸收,比吃鈣片強多了
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美食真真正正的荷葉飯喲~By Pretear用料大米 3份糯米 1份青豆 半碗廣式臘腸 2根泡髮香菇 6朵蝦仁 1碗荷葉 1張大蒜 適量鹽 1小勺料酒 半勺生抽 半勺做法步驟1、大米糯米3:1泡一宿,加點水用荷葉包好上鍋蒸成荷葉飯
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美食韭菜盒子美食步驟:食材:豬肉、蝦仁、韭菜餡、大蔥、生薑
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美食絲瓜燉魚丸食材:絲瓜、魚丸、胡蘿蔔、姜蒜、幹辣椒、花椒、鹽、雞粉製作步驟:1、胡蘿蔔切花,姜蒜切末,絲瓜去皮洗淨,切滾刀塊2、砂鍋裡適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣椒,花椒炒香3、放入絲瓜後稍微翻炒一會,然後加入適量的清水4、大火煮開後,放入魚丸和
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滑蛋炒蝦仁有3個重要細節:第一,蝦炒變色後,應立即關火,等40秒再淋入蛋液,同時開火轉成最小火
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美食菜品:金牌蝦仁麵筋配料:鮮蝦,油麵筋,黃瓜,胡蘿蔔,生抽,澱粉,料酒,薑末等烹飪步驟:1、將所需要的材料都買好,主要的食材就是油麵筋,鮮蝦,還有一些新鮮的蔬菜
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打好的裡脊加入適量泡透的地瓜澱粉抓勻上漿,入六成熱油炸至外酥裡嫩,撈出瀝油後裝盤,跟一碟椒鹽即可上桌
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美食食材:白蝦(約半斤)12只、鹹蛋黃1顆、蔥1根、蒜頭1粒、紅辣椒半根醃白蝦:米酒1小匙、鹽巴1/4小匙、蛋白1小匙、太白粉1小匙蝦仁外衣:地瓜粉2大匙1、蝦仁去殼、開背、去腸泥,用1小匙鹽巴輕輕搓揉,鹽巴會讓蛋白質緊縮,蝦肉Q彈,蝦仁洗乾淨
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【食材】蝦仁、洋蔥、檸檬、小番茄、醋、生抽、蠔油、鹽、糖、桂皮【做法】1、 蝦仁洗淨,掰一小塊桂皮,一起放入鍋中煮至蝦仁變成粉紅色
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黃金鳳尾蝦食材:500g基圍蝦、適量油、適量鹽、適量麵包糠、適量玉米澱粉、 1顆雞蛋、適量黑胡椒粉、少許白醋做法:1)蝦清洗乾淨開始處理,用剪刀剪去蝦線2)去蝦頭,用牙籤在蝦尾的倒數第二節挑蝦線3)去蝦殼4)再次清洗乾淨,用黑胡椒粉、鹽、料
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【菜名】:金牌蝦仁麵筋【配料】:蝦18只左右、麵筋200g、蔥1段、胡蘿蔔1段、生薑2片、花生油2勺、生抽1勺、白糖1勺、澱粉半勺、胡椒粉少許、料酒半勺、米醋1勺、鹽適量【烹飪過程】:1、將蝦去外殼和蝦線後清洗乾淨裝入碗中,加入半勺料酒、適
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美食用料:西蘭花 200克木耳 100克蝦仁 100克雞蛋 1顆蒜 2瓣花椒 10粒“太太樂”蔬之鮮調味料 3克“太太樂”鮑汁蠔油(宴會) 6克橄欖油 10克鹽 適量白胡椒 適量黑胡椒 適量健康低卡家常菜 - 西蘭花蝦仁木耳炒蛋的做法 :步驟1
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減肥的過程中,身體也需要攝入能量,這時候來一盤西芹炒蝦仁是再合適不過的了,大家都知道西芹的熱量極低,有著清腸利便、降低血壓的功效,對胖子來說這是再好不過的
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美食芹菜炒豆芽用料:綠豆芽300克,芹菜2棵,五花肉50克,花生油3勺,蔥1段,姜1小塊,蒜2瓣,幹辣椒2個,黃豆醬2勺,鹽少半勺做法1、芹菜去根去葉洗乾淨,切成5釐米長的段2、綠豆芽挑一下,將根部和皮摘掉,再衝洗乾淨3、五花肉切成細條4、蔥姜
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