老媽誤將雪碧當白醋倒入大蒜罐中，本想扔掉，嘗完後決定再做一罐

老媽誤將雪碧當白醋倒入大蒜罐中，本想扔掉，嘗完後決定再做一罐。對於我們現在的天氣來說，氣溫也是在不斷的上升當中，而且對大蒜的成熟季節也是已經到來了，所以在前半個月的時候還真的是在擔心家裡面的大蒜已經出現了逐漸中空的現象，而且還會儲存在沙土當中的大蒜也是已經慢慢的吃完了，但對於大家也都是特別期望著新鮮大蒜的到來，而對於家裡面的老媽也都是早已經將家裡面醃製大蒜的一些罐子給清洗乾淨了，而且還要想著把新鮮的大蒜買回來之後，趕緊醃製上一大罐，這樣一來才能夠讓一家子人吃上好一陣子的糖蒜，而對於老媽也是誤將雪碧倒進了大蒜罐子裡當中，本想著也是要把這一大罐子的大蒜給扔掉，但卻沒有想到品嚐完之後決定要在做上一罐。

其實對於在前一段時間當中，老媽也是在超市裡面買到了一些比較新鮮的大蒜，而且個個也都是相當的肥源，所以看完之後也是讓人覺得特別心，雖然對於現在的一些比較新鮮的大蒜，它的價格還真的是有一些小貴，但如果不抓緊現在的時間的話，那麼往後對於大蒜的新鮮度也就會變得越來越幹了，而做成醃蒜的情況下味道也就會變得很差，所以即便是對於大蒜現在已經賣到了56塊錢一斤也依舊想要多買上一些，這樣才能夠研製出家裡麵人都特別愛吃的糖蒜，而對於這一次老媽也是一下子買了有6斤多的大蒜，所以在取出了其中大約5斤大蒜的量之後也就來進行醃製糖蒜了，但對於剩下來的也就作為了平時炒菜的時候的一些作料，而且他也是把新鮮的大蒜買回家之後，就迫不及待的開始進行醃製了。

其實對於在醃製糖蒜的方法還真的是相當簡單的，而且也是要用到大量的冰糖以及鹽，還有適量的白醋，其實對於鹽和冰糖的一些比例也都是1：2，如果特別喜歡吃稍微甜一些的糖蒜，那麼我們還是可以放入大概200多克的冰糖，然後再加入100克的食鹽，其實也就是對於白醋還需要放一些，但對於特別喜歡吃酸的人也是可以多放入一些白醋，否則的話還真的是要少加入一些，但對老媽他也是買回來了一些袋裝的白醋，為了能夠用起來更加方便，他也是把每一道的白色都倒進了一個乾淨的雪碧，瓶子當中卻沒有想到中午的時候對於老爸也是買來了一瓶雪碧，而且喝了一口也直接放在了餐桌上面。

但在下午老媽製作驗算的時候，卻誤以為桌子上的雪碧也就是瓶裡面裝的一些白色，而且還將這瓶誤認為的白醋倒進了大蒜的罐子當中，等到第2天早上起來的時候，再次拿到雪碧瓶子的話，才發現裡面的一些雪碧也是已經變成了白醋，但對於在這個時候，全家人才發現大蒜罐子裡面的雪碧錯當成了白醋，倒進了罐子當中，之前從來也都是完全沒有遇到過這樣的一些情況，所以本打算把大蒜都全部要取出來，而且還要把它們重新在醃製上一遍，或者是直接扔掉。

但就是因為對於現在的大蒜價格實在是有一些太貴了，所以老媽還真的是不甘心，就這樣把一大罐子的大蒜都給扔掉，而且還繼續將原來準備的一些白醋倒進了罐子當中繼續進行醃製，一個星期之後拿出來重新品嚐，卻沒有想到味道，還真的是要比原來的配方做出來的顏色更加好吃，所以想要趁著大蒜正是最新鮮的時候，決定再醃上一罐子，而對於老爸還想著要將這一大罐子的大蒜給扔掉，但對於他在吃完了這些經過雪碧研製出來的大蒜之後也是深深愛上了它的口感，而且還作為了平時下酒菜，一口一個吃得相當過癮。你們有沒有用雪碧醃製糖蒜呢？上面所說的這些也就是老媽誤將雪碧當白醋倒進大蒜罐中，本想扔掉品嚐完決定再做一罐。