同樣是豬肉，案板上和掛著的有何區別？不妨來了解一下，別再買錯

同樣是豬肉，案板上和掛著的有何區別？不妨來了解一下，別再買錯

豬肉在我們的生活中，也是最經常吃到的一種肉類，他在進行烹飪之後，吃起來的口感也是特別的好吃，另外現在人們的生活條件變好了之後，有很多的人特別的嘴饞，非常的喜歡吃肉，有些人還是屬於那種無肉不歡的，在吃飯的時候根本離不開肉，那我們平時在買豬肉的時候會發現，又放到案板上面的，也有這掛著賣的。

我相信大家都見過這樣的一種情況，那麼他們之間到底有著什麼樣的區別，其實很多人不知道，或許很多人和他們想象的完全不一樣，我們一起來了解一下到底是怎麼回事吧，其實這都是商家的一些套路，為什麼會這樣說呢？其實這樣做的目的是會把一些肉區分開。

大部分人在購買豬肉的時候都會去菜市場購買，因為菜市場裡面的豬肉比較的多，也有了更大的選擇性，但是我們也會看到這樣的一種情況，有些豬肉是用鉤子掛著賣的，但是有著一些措施放到案板上面，一般用鉤子掛著賣的豬肉，看起來都是非常的漂亮，而且這些肉也是非常的新鮮。

這些肉掛起來賣會非常的顯眼，那麼也能夠吸引消費者的目光，遠遠的就可以看到掛著的豬肉，就像是一個店裡面的門面一樣，掛起來很容易看到，而且肉質非常好的話，肯定消費者就會前來購買，這樣的豬肉價格比放到案板上面的豬肉要貴一些，因為放到案板上面的豬肉是一些看起來沒有賣相的。

放到案板上面的豬肉價格比較的便宜，吃起來的口感沒有掛起來的豬肉口感好，一般是豬板油，非常厚的豬肉，而且有肥的有瘦的，相對來說肥肉會更加的多，所以很多人看到這樣的豬肉不會購買，這就是兩者之間的區別，大家瞭解之後，以後在購買豬肉的時候，就別再買錯了~！

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