豬肉在冰箱到底能放多久？超過“這個時間”就別吃了，快告訴家人

點選關注，每天精彩不斷！

導語：豬肉在冰箱到底能放多久？超過“這個時間”就別吃了，快告訴家人！

豬肉是我們日常生活中常吃的肉類，豬肉中含有豐富的蛋白質、鈣質、維生素和多種人體所需的營養物質，不僅營養價值高，味道也非常好，而且豬肉的做法種類多樣，蒸、炒、煮、炸、燉樣樣都非常適合；再加上價格適中，所以豬肉還是非常受歡迎的，基本上我們隔三差五就在吃。

很多人在買豬肉的時候，一般會選擇一次性多買一點，回去後再切成小塊裝進袋子裡面放進冰箱儲存。其實這麼做確實很方便，我們在吃的時候只需要取出來解凍，再進行清洗和烹飪即可，除了口感會比新鮮的豬肉稍微差一點點以外，其它的都沒什麼不一樣的。

其實很多人大量的購買主要要麼是為了圖方便，還有一種是剛好趕上了豬肉打折，很多人就會選擇一次性購買多一些放在家裡慢慢吃。其實我們在市場上買的豬肉本身就分兩種，有的本身就屬於是冷凍肉，而另外一種屬於是新鮮肉，但是大部分人都會選擇新鮮肉，而冷凍肉的價格會稍微低一些，所以也有一部分人會選擇冷凍肉。其實不管是哪一種肉，我們買回去之後吃不完的都要立馬放進冰箱裡面儲存，這樣才能最大程度地保持豬肉的品質。但是很多人在冷凍豬肉上都存在誤區，那豬肉到底能在冰箱裡面放多久呢？其實豬肉超過“這個時間”最好就不要吃了。

我們凍肉的時候一般都會選擇直接放入冷凍室，但是也有一些人分不清冷凍和冷藏。冷藏的溫度一般是3-5度，這個溫度只適合給食材保鮮，而不適合冷凍豬肉之類的，因為溫度達不到儲存肉類的標準。如果把豬肉放在冷藏室，新鮮的豬肉頂多能放4天左右，就會產生“異味”或者開始“變質”，就不能再吃了，很浪費，所以豬肉不建議放在冷藏室，除非當天或者次日能吃完。但是放到冷凍室就不會有這種情況，豬肉放進冷凍室之後，至少能放三個月是沒有任何問題的。因為在冷凍室的溫度一般都是在零下幾十度，這個溫度了能很好地減少細菌的生長和繁殖，從而能增加肉類的儲存時間。

有的人把凍肉放在冰箱裡面，一凍就是好幾個月甚至一年，因為去菜市場總是會順帶著買一些豬肉回來，可能上一次的肉還沒吃完，這次新鮮的肉又放進冰箱，所以很可能存在幾年前的肉一直在冰箱的情況出現。但是我們買回去的新鮮豬肉放在冰箱裡冷凍，最好是在一個月之內吃完，其實很多人家裡凍的豬肉都超過了這個時間。主要是肉類在冰箱裡面冷凍的時間越長，肉就會慢慢發生“變質”的現象，雖然前面提到了低溫環境下可以很好的減少細菌生長和繁殖，但是並不能完全消滅，而且我們多次的開關冰箱櫃門和抽屜，也會把一些細菌和灰塵帶進去，時間長了就算是完全冷凍的肉也會慢慢變質。

所以說凍豬肉最好是在一個月之內吃完，超過這個時間也其實也可以吃，但是要跟大家強調凍豬肉的時間最好不要超過半年，超過半年的凍豬肉千萬不要再吃了。因為這樣的肉本身會發生一定的變質，我們吃進去之後對身體沒有太多的好處，加上長時間的冰凍肉類的品質和口感也會變差，趁早吃了才是最好的選擇。

豬肉在冰箱到底能放多久？凍豬肉一旦超過“這個時間”就別再吃了。看完趕快轉告身邊的家人吧！