天冷了，來一鍋雞肉土豆，吃完全身都暖暖和和的

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天冷了，來一鍋雞肉土豆，吃完全身都暖暖和和的

又比前些日子涼了一些。特別是早上下樓核酸的時候是真的有些冷了，心想著以後如果還是這麼天天核酸真是難受了，已經連續核酸一下月了。小朋友也在家網課兩週了，不知道什麼時候可以返樣呢？真的有些著急了！

天冷的時候就適合來一鍋出了，特別是這個季節來點雞肉土豆什麼的，是真的很下飯呢。主要是吃完全身都暖暖和和的。

【雞肉鍋子】

主要食材：雞腿肉，土豆，腐竹，香菜

具體做法：

雞腿肉剁成小塊，如果能買到新鮮雞肉的話會更好吃的。土豆去皮，腐竹先用溫水泡開備用。

雞塊放到大碗裡面，加姜蒜，生抽，胡椒粉，鹽，蠔油，醃製一會兒。

起油鍋，把醃製好的雞塊倒進去。大火翻炒至雞塊變色。

再加一點老抽上色，繼續翻炒至雞塊入味，加入適量開水。

可以換到電子鍋裡面燜起來，冬天還是非常適合用電子鍋來燒火鍋的。

雞肉燒的差不多的時候，可以把土豆片，腐竹都一一放進去了。最後記得加一些鹽提味哦。

最後準備吃的時候記得把香菜加進去，也可以再加一些粉絲，娃娃菜什麼的，我是覺得我們一家人這一鍋就夠吃了，正好一餐吃光光，下一餐想吃的時候可以燒個魚肉鍋，或者牛肉鍋子的。

一鍋出，好吃易做，初冬真實惠