紅燒丸子的汁怎麼做？| ？紅燒丸子的汁怎麼做？| ？紅燒丸子的做法

紅燒丸子的汁怎麼做

鄰居家的一盤炸丸子。

花1元錢買個小油菜

一個新鮮大蒜，兩個小蔥和兩個歐芹。

將油菜放入沸水中燙1分鐘，放在盤子周圍，中間倒空。

蔥絲，蒜片，香菜切段。

在一個小碗裡，加入適量的老抽，美味可口，耗油，料酒和豆沙，攪拌均勻，備用。

將油加熱至70%熱，爆香。大蒜

加入醬汁和一小碗水燒開。

加入肉丸，燉3分鐘直到湯汁變幹，加入味精，取出。

上盤後並撒上香菜。桌上擺著一盤色香味俱佳的燉素丸子。

對於一頓健康的美味午餐，一盤辛辣燜素丸子和一盤油膩的冷拌肉絲是不變的。