才知道，陝西人都不喝西鳳酒，反而青睞5個無名酒，真是天大怪事

才知道，陝西人都不喝西鳳酒，反而青睞

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個無名酒，真是天大怪事

長安二月三月時，千門萬戶春風吹

！

陝西，一個擁有

秦兵馬俑、西安藍田玉、陝西剪紙、西安涼皮、肉夾饃

等特產的大地，一個文化底蘊無比深厚且充滿歷史氣息的古城。

不少人去到陝西，一定會對當地美景流連忘返，對美食垂涎三尺，對秦腔著迷不已，總之就是一句話，人生如果不去一趟陝西，那簡直忒沒意思。

外地人來到陝西，欣賞山水之餘，少不了嘗一嘗當地特色，順便再點上幾瓶西鳳酒，瞧著窗外人來人往，談著家長裡短，和旅途見聞，或者酒一飲而下。

西鳳酒雖好，但大家來陝西遊玩，發現一個怪現象沒有，那就是

陝西當地人都不喝西鳳酒，反而青睞5個“無名酒”

，真是天大的怪事。

我沒去陝西之前，我一直以為這是別人胡編亂造的，可等我真的去了陝西，才知道原來人們說得沒錯，陝西當地人確實不喝西鳳酒，不得不說，真是奇了怪了。

下面，我們一起瞧瞧，陝西當地人喜歡喝的5個“無名酒”，你都知道哪些？

太白酒 普太

將敬酒，杯莫停…… 產自寶雞眉縣的太白酒，成立時間為1956年，

釀造技藝最早可以追溯到商周時期

，上世紀名噪一時，可惜，大浪淘沙，如今很多人都不認識這酒了。

鳳香型入門級酒，以4種糧谷為主料，分別是高粱、大麥、豌豆、小麥，固態純糧釀成，香味醇香優雅，集濃香清香優點於一身，入口醇厚甘潤，落口乾淨爽口，回味無窮，值得一試。

三糧液

五糧液的“山寨貨”？別誤會，人家可是

正兒八經的正經酒廠

。產自陝西勉縣的三糧液，酒廠成立比五糧液還要早上幾年，屬於陝西當地的老牌子酒廠之一。

三糧液屬於濃香型白酒，酒香味比較妖，喝起來爽甜清冽，回味持久，只可惜，這樣一個好酒，卻因為和五糧液的“恩愛廝殺”，導致自己名氣一落千丈，無人問津。

瀘州老窖黑蓋

陝西人不單單喝本土酒，也喝外來白酒，產自四川瀘州的瀘州老窖，靠著不俗的實力，在此佔有一席之地，這酒是成立於50年代，貴為“中國名酒”，如今算是

第二梯隊領頭羊

。

濃香型白酒，以

傳承於明朝萬曆年間窖池

為主，優質糧谷為輔釀成，香味醇香，入口清冽乾爽，飲後餘香，屬於典型的瀘州老窖風格，喜歡的不妨一試。

緣得仿臺酒

產自貴州的一款大麴坤沙醬酒，見多識廣的老一輩，知道這酒嗎？酒廠紮根茅臺鎮核心地帶，坐擁豐富的微生物菌落、獨一無二的地理環境，所釀之酒，醬香味獨特，人們頻頻回頭。

糧食是酒質的關鍵！該酒以

當地特有高粱

為主料，歷經漫長週期，方才釀成，這一主料

成本高產量少，澱粉含量豐富

，茅臺都在使用，出色的主料，為不俗的酒質，奠定下了基礎。

緣得仿臺酒緣7貴州茅臺鎮 53度醬香型 純坤沙 原漿老酒 純糧高粱固態發酵 高度白酒整箱6瓶*6瓶裝

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酒水顏色發黃，油性很足，猛嗅一口，醬香味直達骨子裡，酒水入口醇厚，風味表現極佳，整體和茅臺有得一拼，下喉不辣，喝完餘味悠久，好不痛快。

只可惜，酒廠心思沒放在宣傳上，空有酒質卻沒什麼人知道，真是天大的可惜。

黃蓋玻汾

產自山西的汾酒，人稱“汾老大”，歷史至今幾千餘年，上世紀，汾酒強勢入圍“中國名酒”，

把不少酒廠打得抬不起頭來

，哪怕如今不復當年，可在一些地方依舊受歡迎。

清香型口糧酒，採用汾酒傳承多年的地缸發酵技術，配以優質糧食釀成，酒水色澤清澈，沒有一點雜質，酒香乾淨舒適，入口綿柔，落口舒服，只不過後勁有點點大。

寫在最後，陝西，壯美三秦，華夏之根！好了，今日分享就到這裡，大家對此怎麼看？