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從入門到喝趴,在廣東酒桌上我們如何全身而退,乾貨全拿走
由 美食大雜匯 發表于 美食2023-01-12
簡介④廣東人酒量差可能怪他們喝的酒大家都知道米酒是我國最古老的酒之一,早在秦朝就有了,而廣東就是米酒主要的產地
麵包蟹怎麼煮好吃
論喝酒,很多人都沒把廣東人放在眼裡,在大家固有印象中,廣東人酒量都不夠看的,那他們真就如此嗎,我們今天就來看看,
從入門到喝趴,在廣東酒桌上我們如何全身而退,這期乾貨大家全拿走。
顏值高的省
廣東是個充滿迷幻色彩的地方,生活在這裡的人評論顏值都很高,即使是對自己顏值不自信的人去廣東呆上幾天也能成為高顏值的人。
這是為啥呢,因為你一去到那裡,你就能聽到大街上到處都有人叫你“靚仔”和“靚女”。
你要說一個人說你可能有點懷疑,但要是全部人都這樣叫你,你難免會迷失自我。
這裡的人都是狠人
夜晚當你走在廣東的宵夜攤或是大排檔,
都會提到“劈”人的聲音
,而且這聲音會越來越大。當你以為是古惑仔在打架時,走近一看原來是在喝酒。
其實這是廣東民間的一種喝酒的遊戲
名叫“劈骰”也叫“大話骰”,
也就是我們平時玩的吹牛。
廣東人那麼愛玩,為何酒量始終不行呢,他們酒量之低
法
就像全國同一時間下了一場酒精雨,唯獨廣東晴空萬里。
是啥造成了廣東人酒量不行?可能是這四個絆腳石吧。
①廣東人酒量差,可能怪粵菜太好吃
八大菜系之一的粵菜,去廣東光吃美食就能讓你沉浸其中無法自拔,在廣東人的菜譜上幾乎匯聚了海里遊的,天上飛的,地上爬的所有食材。
腸粉,牛雜,火鍋,魚丸,叉燒……對於廣東人來說吃才是最重要的,因此他們可以從早茶吃飯早上的大排檔。
廣東人吃飯並非不喝酒,不過喝酒喝的是當地的紅米酒。廣東人喝酒是為了下菜,而不像我們菜是用來下酒的。
②廣東人酒量差,可能怪他們酒風太和諧
我們喝酒動不動就“
我幹了,你隨意”,
而廣東人喝酒,無論感情深厚都是
抿一口意思一下。
我們喝酒一般是先來2斤不夠再說,而廣東人是先來二兩,喝不完可以退。
在廣東人的酒桌上是很難見到勸酒的畫面的,喝酒都是各種隨量,也就到了晚上大排檔上“劈酒”時有點喝酒的樣子。
③廣東人酒量差,可能怪愛養生
廣東有一樣非常出名,那就是各式各樣的養生湯,廣東人算是把湯喝明白了。你有啥毛病,都能找到治你這病的湯。
除了湯,他們還會把這種藥材用米酒泡成藥酒,小編喝過一次米酒泡的藥酒,如果光看酒瓶裡面各種藥材都有而且還有蜈蚣蛇等,看著嚇人,其實喝起來挺好喝還別說。
④廣東人酒量差可能怪他們喝的酒
大家都知道米酒是我國最古老的酒之一
,早在秦朝就有了,而廣東就是米酒主要的產地。
在歷史上宋代酒的源頭都掌握在官府手裡,很多地方都嚴禁不準自制酒,不過廣東釀酒的卻沒有停止過。
歷史到了明清時期,米酒成為主流,而在廣東也出現了紅米釀造的米酒,這也是廣東名酒紅荔米酒的前身。
廣東的米酒,米香幽雅,入口醇和甘甜爽淨,而且度數只有30多度。沒有白酒的辛辣味,這樣也不會掩蓋掉粵菜的味道。
廣東
出
了米酒出名,一種用肥豬肉釀造出來的酒也成了廣東白酒中的一個招牌,它就是十二種香型之一的豉香型白酒玉冰燒,這款酒獨特的釀造方式和香味口感對於一些酒友來說可能一時都難以接受。
而這款酒卻成為很多廣東人喝早茶的必喝一款酒。
廣東的酒體現的就是一種儒雅的性格,就是喝這樣的酒,廣東人一喝就能喝一下午,而對我們來說這種酒可是懟瓶吹的。
好了,說了這麼多,其實
很多
也是調侃,廣東人酒量是差,但不是每個人都差,如今中國很多高度白酒銷量廣東都是佔很多的。
所以當一個廣東的靚仔/靚女約你喝酒,你可以放心大膽
的
去赴約,不過你千萬不要小看他們的酒量,小心他們“扮豬吃老虎”雖然這個可能性很小。