你的午餐選擇：雞胸肉小餡餅+蓮藕雞翅！

雞胸肉小餡餅——一口焦脆還流汁，好吃不胖！

餃子皮

+

雞胸肉，一起做成小餡餅，絕了！意想不到的美味，絕對讓你吃一次就忘不掉，外皮焦香酥脆，內餡鮮嫩多汁，不需要擀麵，廚房小白也能輕鬆搞定。

食材：雞胸肉兩塊，餃子皮，蔥花，薑末；

做法：

1

、雞胸肉洗乾淨剁碎，放蔥花薑末

+

兩勺生抽

+

一勺老抽

+

少許雞精和五香粉

+

半勺香油攪拌均勻；

2

、餃子皮中間放肉餡，像包包子一樣依次包好；

3

、平底鍋刷油，放入小餡餅，小火慢煎，煎至兩面金黃即可！

蓮藕和雞翅這樣做，好吃到舔手指！

雞翅和蓮藕搭配，雞翅對半切開可以很快做熟，加入了小米椒和杭椒提香增辣，葷素搭配類似於乾鍋的一道美味下飯菜，快速易上手，香到舔手指！

食材：蓮藕

200g

、雞翅

300g

、小米辣、杭椒適量；

製作步驟：

1

、蓮藕去皮切片，泡清水

20

分鐘，撈出瀝乾水分後放入保鮮袋中加入

1

勺澱粉搖勻，使藕片均勻的裹上薄薄的澱粉。

2

、雞翅對半切開，加入

1

勺生抽、

1

勺蠔油、

1

勺糖、黑胡椒粉

1

勺、辣椒粉

0。5

勺、少許食用油抓勻醃製

20

分鐘以上。

3

、平底鍋內放油，放入藕片中小火煎至蓮藕焦脆，繼續放入雞翅，轉小火，慢慢將雞翅煎至全熟。

4

、繼續放入辣椒粒和

1

勺醬油、

0。5

勺蠔油、

1

勺砂糖、

1

勺黑胡椒、

4

勺清水、少許澱粉混合的醬汁，大火收汁至粘稠即可。

裹上澱粉再煎過的藕片可以更好的裹上醬汁，雞翅對半切開非常入味，香辣甜鹹，一口一個香到舔手指！