只需一次發酵，就能做出酸奶麵包，香甜可口，做法簡單，零失敗！

只需一次發酵，就能做出酸奶麵包，香甜可口，做法簡單，零失敗！

現在的甜品在我們的生活中也越來越重要了，一些小孩子或者年輕女孩都是非常愛吃甜品的。說對於愛吃甜品的人來說，一天不吃就感覺少了什麼。在我們家我就特別喜歡有空閒的時候研究各種各樣的甜品，做些蛋糕或者麵包之類的，特別受大家的歡迎。做多的情況下，也會邀請朋友來家裡品嚐。等我們再出去買的時候，就感覺外面的甜品賣的都很貴。所以現在的人就很多人喜歡在家做蛋糕和麵包之類的！

我總覺得在外面買的甜點和麵包之類的，吃起來不放心。外邊賣的裡面放了很多的色素和新增劑，所以我就每次在家自己做了。所以說愛吃麵包的人就趕緊來學習一下吧，只需要一次發酵，就能做出酸奶麵包，香甜可口，做法簡單，零失敗哦。需要準備材料：300克麵粉和4克乾酵母，100克酸牛奶濃稠的。還有蜂蜜和鹽，還有黃油粒。

我們需要把麵粉和酵母一起攪拌均勻，倒入一個盆裡和一個雞蛋，把濃稠的酸牛奶也放進去，攪拌均勻。再把蜂蜜也倒入混合攪拌，再倒入麵粉中，一直攪拌成絮狀揉成麵糰。保鮮膜然後放在一邊，大概進行發酵，半個小時左右。然後我們就開始揉麵了，加入適量的黃油粒。

後面的過程中會感覺面有點軟，但不需要再加麵粉了，多揉一段時間就行。這時把揉好的麵糰分成八份，平均的放在烤盤裡。我們要利用烤箱來進行發酵，大概兩個小時。可以放入乾淨的水，一碗的量！這時加水是為了增加溼潤度。

我們觀察到麵糰發酵到比原來大大很多之後就可以放在烤箱裡面了，烤箱的溫度預熱到190多就好了。只在烤箱裡，大概考上20分鐘即可。一款營養美味的酸奶麵包就做好了，整個過程做法簡單吧，只需要一次發酵。非常的香甜可口，即便你是第一次做也不用害怕。這樣的酸奶麵包你吃過嗎？

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