不止美味又可以補血強身豆漿什錦飯，你有吃過嗎？

營養美食人人愛，大家好，我是你們的老朋友沐曦。

米飯，我們每天都要吃，少不了，一般都是直接煮白米飯，其實啊，米飯可以有多樣化的煮法，而且營養價值也高，那麼今天呢，沐曦給大家推薦一款什錦飯，簡單易做。

▌材料：

原味豆漿150毫升，糯米80克，葡萄乾30克，花生仁、桂圓肉、蓮子、紅棗、核桃仁各20克，火腿一根，鹽適量。

▌做法：

1。將糯米清洗乾淨後，在清水中浸泡2小時；葡萄乾洗淨；核桃仁碾成碎塊；蓮子洗淨，在清水中泡軟；花生洗淨，備用；紅棗洗淨，去核。

2。將所有的材料一起倒入電放鍋中向鍋中倒入豆漿和適量的清水，蓋上鍋蓋開始篜。一直蒸制電飯鍋提示米飯煮好，再保溫10分鐘即可食用。

養生功效

糯米自古就是重要的滋補食物，與粳米相比，其性偏於溫。李時珍在【本草綱目】裡把糯米的功效歸納為四種：一是溫脾胃，二是止腹瀉，三是縮小便，四是收自汗。【本草經疏論】還分析說：糯米是補脾胃、益肺氣的穀物。脾胃受到補養，就能行氣化溼，否則大便稀溏，還能益氣養血，使正氣旺盛，身體也就會暖和。所以脾肺虛寒的人最宜食用糯米。搭配葡萄乾、花生仁、桂圓、蓮子、紅棗、核桃做成的這道豆漿什錦飯營養豐富，能夠透過強健脾胃提高機體健康水平。