蝦仁這樣做好吃到停不下來，教你三種家常做法，讓你征服家人的胃

袋裝的幹蝦仁怎麼做好吃

美食名稱：蝦扯蛋

主要食材：鮮蝦、上海青、蛋、小鮮侶、醬油心生、蒜瓣、胡蘿蔔、黑芝麻

步驟：1、鍋裡熱油，放入上海青，加小鮮侶翻炒，起鍋前加點蒜末，炒熟起鍋裝盤，

2、白灼鮮蝦撈起，

3、水煮蛋，剝殼切塊，擺盤，

4、剁蒜瓣放入小碟子，加醬油心生調蘸醬，

5、擺盤，切一條胡蘿蔔，黑芝麻裝飾。

菜品耗時15分鐘：補充蛋白質，清淡美味~

素材提供：君蓉

美食名稱：多彩蘋果蝦

主要食材：九節蝦乾、雞蛋、小鮮侶、紅蘿蔔、蘋果

步驟：1、雞蛋加滴小鮮侶打散，放鹽，油攪拌均勻

2、下鍋煎熟攪碎，盛出備用

3、紅蘿蔔切小丁，豆仁洗乾淨後，一起下鍋，加滴小鮮侶炒熟

4、炒熟後的紅蘿蔔豆仁，下入九節蝦乾翻炒，接著下煎好的雞蛋炒勻，盛出備用

5、蘋果切開上半截當蓋

6、剩下的把肉挖掉，注意皮不要挖破了

7、挖好後的蘋果肉放少許在雞蛋豆仁裡拌勻，剩下的蘋果肉可以幹吃

8、拌勻後的雞蛋蝦仁放入蘋果殼裡，擺盤開吃

素材提供：阿春

美食名稱：鴛鴦戲水蒸蛋

主要食材：蝦、雞蛋3個、豆腐、青蔥、紅辣椒、小鮮侶、醬油心生

步驟：1、蝦去頭剝殼，挑蝦線；

2、豆腐切塊，擺盤，豆腐上面放蝦；

3、3個蛋打在盆子里加小鮮侶和鹽打散，加入偏涼溫開水，蛋跟水比較1：1。2，打均勻。

4、倒入擺好的豆腐和蝦的盆子裡，蓋上保鮮膜。

5、水燒開放進去蒸15分鐘，起鍋。

6、加醬油心生，撒點青蔥碎和紅辣椒碎，潑下油完成。

7、不許動手機先吃，哈哈哈

素材提供：林佳靖

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