玉米麵菜糰子，原始的味道滿滿回憶的，心動嗎？快做起來吧

玉米菜長什麼樣子

Hello，各位親們您們好啊，愛做美食愛下廚房的老太太，風雨彩虹。昨天在小市場看見農家。菜地裡的小水蘿蔔纓特別的新鮮，買了兩塊錢買了那麼多。昨天就只用了一半做了一個貼餅子，孩子說特別好吃，還剩一半。

今天我想用它還是來做個粗糧的食物。孩子一直在減肥，今天給她做了一個純粗糧，和純蔬菜的菜糰子。成本加一起不到五塊錢，這種菜糰子做起來也是非常的好吃。做起來還非常的簡單，飯菜一鍋出，非常適合減肥的人士和上班族。

下面風雨彩虹就把今天，純粗糧純蔬菜的菜糰子的做法，和食材詳細講解給各位親們，希望親們仔細閱讀。如果有減肥的親們，給自己做一個非常簡單、省事、好吃、美味的菜糰子，下面我們就開始。

製作材料：

新鮮的蘿蔔纓400克、細玉米麵100克、小蔥兩根、姜一小塊、生抽3ml、鹽3克、胡椒粉1克、雞精1克、糖2克、食用油適量。

操作步驟：

1、首先咱們需要把蘿蔔纓清洗乾淨。鍋中燒水，水開放一點點鹽，放一點點油。然後放入蘿蔔纓，用開水燙一下就可以，燙好以後過冷水。

2、然後攥幹水分放在菜板上，給它切碎，然後放在大碗裡。再準備一個胡蘿蔔，放點胡蘿蔔，增加點胡蘿蔔素。年輕人多吃點胡蘿蔔素和蔬菜，對身體健康有好處的。胡蘿蔔切碎放到碗裡，放一點點鹽，殺一殺，殺出胡蘿蔔的水分。殺水五分鐘，攥出水份放在蘿蔔纓裡。

3、現在把餡拌一下，放一點點生抽、胡椒粉、鹽、雞精、一點點糖提下味。切點小蔥切點薑末，放適量的油，用筷子攪拌均勻就可以了。

4、準備一個碗或者是盤子。放入100克細玉米麵，用手抓出一部分餡料團成團，親們最好是帶上手套。不戴手套也沒關係，反正你自己吃我又不吃。然後把餡攥實點，放在玉米麵上滾一圈，儘量多滾幾圈，多粘一些玉米麵。不喜歡多吃玉米麵的，就少滾幾圈，這就是按你自己喜歡的來操作。

5、所有的玉米麵的菜糰子都做完，開水上鍋蒸，把做好的菜糰子放在簾子上，大火燒開。開鍋開始計算時間，蒸八分鐘就可以。

6、蒸好直接拿出不要放，這樣防止塌底，金黃金黃的玉米麵菜糰子就做好了。就像金蛋子一樣，用手掰開，滿滿的都是餡啊，特別的好吃。因為小菜特別的新鮮，吃一口滿滿的香味。沒有玉米麵那種粗糙的口感。是一款非常減肥又健康的美食。

玉米麵兒菜糰子小貼士：

1、做這種菜糰子最好用細一點的玉米麵，這樣口感更好一些。

2、小蘿蔔纓要打下水焯，放一點油，放一點鹽，這樣焯出的蔬菜顏色更翠綠好看。

3、團菜團的時候，要團緊實一點，儘量多滾一些玉米麵這樣好吃。

4、要開水上鍋蒸，蒸好直接拿出防止塌底。

各位親們，我們的美食今天就到這裡，明天見，明天還有更好的影片和文字和大家見面。謝謝所有的親們。還有原創不易，老太太我今年快70歲了，剪輯拍攝啥什麼的，和年輕人相比還是有些差距，不過也希望親們多多支援。同時也希望各位親們，多提寶貴的意見和建議，我們一起研究一起學習和製作，共同進步，希望各位親們點個關注吧，拜謝。最後老太太做個影片不容易，所以請盜文和親們高抬貴手放過我把，給老太太點生存空間，多謝多謝了。