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這3款人氣超好的傳統糕點!歷史悠久,第三種來自宮廷!

由 00後美食日記 發表于 美食2021-12-07

簡介3、京八件京八件也就是8種糕點,是由明朝宮廷御膳房始創造的,現在是北京的特產,很久以前北京人把點心叫做餑餑,傳統的京八件裡有8種不同型別的糕點,會製作成不同的形狀和口味

糕餅有幾個品種

人們常說能吃是福氣,其實其中也寓意著健康,能吃能睡,何嘗不是一種福氣。在日常生活中人們,離不開各種美食,任由生活多難,唯有美食不可辜負。遇見心儀的美食也是一種緣分,可以吃出屬於自己的幸福感。曾經聽說過這樣一句話:最簡單的幸福,就是有家回,有人等,有飯吃。

這3款人氣超好的傳統糕點!歷史悠久,第三種來自宮廷!

而最讓人容易感覺到幸福的食物,就是甜食啦!甜食在中國的美食中,就各式的糕點就讓人琳琅滿目,每一種糕點都有其單獨的造型,做法和味道,接下來就推薦一些中式糕點!

1、雲南鮮花餅

鮮花餅是雲南地區的特產,雲南那邊種植鮮花的人非常多,那邊的鮮花也很便宜,鮮花餅的口感是外酥裡嫩的,能聞到濃郁的花香,餅皮層次分明,鮮花經過醃製,吃起來香甜可口,相傳鮮花餅是從清朝流傳下來的,三百多年前由一個制餅師傅創造出來的。選用的是可食用的玫瑰花,純天然的餡料,吃起來很健康,雲南還有一個美稱叫“鮮花國度”。玫瑰花有美容養顏的功效,鮮花餅的顏值很高,適合做下午茶點心。

這3款人氣超好的傳統糕點!歷史悠久,第三種來自宮廷!

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鮮花餅由於沒有新增劑,保質期在45天以內,這款鮮花餅的商家是自己種植鮮花,統一採摘製作鮮花餡,一般是以玫瑰花為主,天然無新增吃起來回味無窮。這款鮮花餅還有其他口味 ,抹茶和雲腿小餅,組合裝出售,三種口味都有,領劵減掉40,折後價是39。9元。

2、鳳梨酥

鳳梨酥是起源於三國時代,劉備迎娶孫尚香時準備的喜餅,就是用鳳梨做餡料,製成大餅。鳳梨用閩南語說叫做旺來,旺又是興旺,旺來是子孫旺旺來的意思,臺灣地區常用的貢品就是鳳梨。後來有糕餅師傅,製作出一種龍鳳餅。一種是肉餅,一種是鳳梨餅,後來糕餅師傅改良之後把鳳梨做成小餅,鳳梨酥就這樣產生了。

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鳳梨酥不是單純是鳳梨肉做餡料,還會新增一些其他口味。這款鳳梨酥採用的是古法工藝,選用質量好的鳳梨來炮製,用獨立小包裝,一盒8粒裝,鳳梨是方形的塊狀,用鳳梨,油脂製品,白砂糖,乳粉,雞蛋等,現在領劵減1元,折扣後的價格是47。9元。

3、京八件

京八件也就是8種糕點,是由明朝宮廷御膳房始創造的,現在是北京的特產,很久以前北京人把點心叫做餑餑,傳統的京八件裡有8種不同型別的糕點,會製作成不同的形狀和口味。京八件還分大小件,作為宮廷御點,用料是很豐富的。北京人逢年過節就會帶著這樣的點心去探親。

這3款人氣超好的傳統糕點!歷史悠久,第三種來自宮廷!

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北京稻香村京八件的糕點品種非常豐富。一個京八件的禮盒有棗花酥、山楂鍋盔塊、墨子酥、狀元餅、綠豆餅、杏蓉餅、香芋餅、相思紅豆餅、蓮蓉餅、紫薯酥、黑芝麻椒鹽、牛舌餅、豆沙餅、南瓜餅、抹茶酥、黃油棗泥餅、蜜瓜酥、鳳梨酥等,一共2斤重的糕點,各種型別,各種口味的糕點都集齊了。這款禮盒現在領劵減掉5塊錢,可吃遍各地糕點,絕對超值。

這幾塊糕點的味道都非常好,可以購買了當下午茶,小點心食用,如果沒有時間去旅行,在家也可以吃遍全國的特色糕點哦!今天的美食就分享到這裡啦!歡迎大家留言討論哦!

Tags:鳳梨糕點鮮花八件美食