得罪誰都別得罪自己親媽，看看我的後果，網友：還是去婆婆家吃吧

大家好，我是愛吃的葉小廚，很高興又到了“一天一度”的美食分享時刻了。今天小廚告訴大家一句“至理名言”，是我根據自己親身體會總結的，這句話就是得罪誰都別得罪自己親媽。我前兩天寫了篇文章吐槽我媽，大概內容就是自從老媽來我家，頓頓都是好吃的，嚴重破壞了我的減肥計劃，害得我都不敢回家吃飯了，沒想到文章被我老媽看見了，你們知道後果是什麼嗎，後果就是我媽開啟了“養豬模式”，現在我家晚餐都有肉了，而且都是我愛吃的菜，簡直就是在逼迫我吃成豬。

這還不是最過分的，最過分的就是週末的一日兩餐，老媽知道週末不上班我會宅在家裡，故意把午餐和晚餐做的都特別好吃，而且都是一些我愛吃的下飯菜，不僅肉多魚多，油還特別多，吃了百分百長肉，唉，攤上這個好媽我也是沒辦法，很多網友看了我老媽做的飯菜後還嘲笑我，說減肥的我不配吃這樣的飯菜，讓我去我婆婆家吃去，氣的我又多吃了一碗飯，我變胖我樂意！下面就給大家曬曬週末老媽做的一日兩餐，大家看看怎麼樣，想長胖的可以試試這樣吃。

【我家午餐】：素炒芸豆段+涼拌綠豆芽+香椿拌豆腐+蒜薹炒肉+花生米鹹湯。

【我家晚餐】：清蒸鱸魚+辣炒藕條+家常五毒菜，五毒菜聽著是不是很嚇人，放心並不是真正的五毒，下面我就把午餐和晚餐的做法分享給大家，大家看完就明白了。

做法：

【香椿拌豆腐】：香椿洗淨後先用熱水燙一下，燙軟後切成末，豆腐洗淨後切成小塊，然後把豆腐和香椿放入盤中，放入適量的幹辣椒段和辣椒麵，接著淋上適量熱豆油，最後放些鹽和味精調味即可。

【蒜薹炒肉】：這道菜最關鍵的就是不能把蒜薹炒軟炒黃了，所以炒肉時一定要先把肉炒熟，肉炒熟後放入老抽上色，然後再把蒜薹和辣椒放入鍋裡翻炒，放些鹽、味精、味極鮮、五香粉調味，把蒜薹炒斷生即可出鍋。

【涼拌綠豆芽】：做這道菜首先要把綠豆芽煮熟，煮的時間不能太久，綠豆芽煮軟了就不好吃了，煮的時候可以嘗一下，綠豆芽斷生就要撈出，撈出放入冷水裡泡一下，然後瀝乾裝盤，放入薑末和幹辣椒，然後淋上一勺熱油，再放些鹽、味精、味極鮮、食醋、香菜調味即可。

【素炒芸豆段】：這道菜做法非常簡單，油熱後先把芸豆段放入鍋中翻炒，把芸豆段炒軟炒變色後放入蒜末調味，炒出蒜香味後放入鹽、味精、味極鮮、老抽調味，炒熟出鍋即可。

【清蒸鱸魚】：這道清蒸鱸魚老媽做的特別好吃，一點異味都沒有，我給大家說下做法，咱們在超市買的一般都是冰鮮的鱸魚，雖然也很新鮮，但是畢竟不是活的，所以鱸魚處理乾淨後大家最好還是醃一下，去去腥味，放些料酒、鹽、蔥薑汁醃製15分鐘，醃好後再放入鍋裡蒸12分鐘，記住要等水開後再放入鍋裡蒸，蒸好後取出來放入盤裡，撒些蔥絲和幹辣椒絲，然後淋上熱油，澆上蒸魚豉油即可。

【辣炒藕條】：這道菜做法就比較簡單了，油熱後放入蔥薑蒜和花椒爆香，然後把藕條放入鍋中翻炒，放些鹽、味精、味極鮮調味，最後再把辣椒放進去，炒熟即可，記得多放些薑絲，炒藕多放姜好吃。

【家常五毒菜】：五毒菜指的是蔥、姜、蒜、香菜、辣椒，這五種食材味道都特別重，所以叫做五毒菜，炒好後又香又辣吃起來特別過癮，做法很簡單，油熱後先把蔥段、薑絲、蒜瓣放入鍋中翻炒，炒出香味後再放入香菜段和辣椒，然後放些鹽、味精、味極鮮、食醋調味，把食材炒熟即可。