豆皮生菜卷一道美味又好吃，健康又營養還能幫助你減肥

豆皮生菜卷怎麼做好吃

豆皮生菜卷一道非常好吃又美味，經常在飯店能夠看到的一道菜。在家裡也可以輕鬆學會製作。這道菜看上去非常的漂亮，而且熱量超級低，是減肥者的愛好，而且這幾種食材都相對非常的常見，只要去菜市場都能夠買到算下來成本還不到兩塊錢。這是一道非常好的瘦身菜。

如果天天堅持吃的話，就不用再去吃減肥藥什麼的了，這道菜成本才不到兩塊錢，天天吃的話，保證你身上的脂肪嗖嗖的掉。首先我們來看看，要準備哪些食材吧？首先要準備一張豆腐皮，再準備四張生菜。然後再準備一根胡蘿蔔，準備一小碟芝麻醬。我們先將所有的食材洗乾淨備用先將我們的胡蘿蔔洗乾淨去皮。

然後再將生菜洗乾淨。身材一定要注意清洗方式一定要清洗乾淨，因為期中帶有泥土。之後我們再放入一勺勺鹽浸泡，然後洗乾淨瀝乾水分。胡蘿蔔洗乾淨，擦成絲順著胡蘿蔔長度擦成細絲能擦多長擦多長。越長越好。如果小夥伴們的刀工好的話，也可以手機因為我的刀工沒有那麼好，所以我們就拿工具擦成絲。這樣比較穩妥，然後我們將鍋中放入開水，然後燒開之後把豆腐皮放入鍋中。

焯燙20秒之後撈出如果時間太長的話，豆腐皮會爛掉。之後我們把焯燙好的豆腐皮放入案板上。將豆腐皮鋪開，晾乾。然後我們在靠近身體的一側拔剛剛洗乾淨控幹水分的生菜，還有胡蘿蔔放在上面。之後我們就捲起來注意一定要卷緊，而不然後面會散架的。

之後我們用斜刀將剛剛卷的菜卷，切成一塊一塊的，然後這樣裝盤比較好看。我們將切好的菜卷擺入盤子的周圍。然後我們把剛剛調好的芝麻醬或者是甜麵醬放入盤子的中間，這樣把盤非常的好看。如果芝麻醬過於濃稠的話，我們可以稍微到一點水，讓芝麻醬變得稍微稀稠一點。

如果不喜歡吃芝麻醬的話，我們可以換成甜麵醬或者豆瓣醬都可以。搭配起來非常的好吃，而且特別的美味。如果不喜歡吃生的胡蘿蔔味，我們可以再吵豆皮之前先把胡蘿蔔放入鍋中焯一遍。超級秒就好，下鍋攪拌一下，焯燙的時間不要太長，如果太遠了就沒有了口感。不好吃，沾上芝麻醬和甜麵醬的味道都非常的不錯，我們都可以嘗試一下。知道非常營養，又健康的蔬菜，非常的漂亮，而且特別的好吃，營養又有顏值。