銀耳綠豆粥，多喝有好處，補充營養！讓面板越來越好！

木耳綠豆粥適合什麼人

銀耳綠豆粥

最近新入了2袋銀耳，品名上寫著說是糯耳，最適合煲粥，於是便搭配了點綠豆和大米，煲了一款適合夏季的消暑美容粥，煲好的粥，果然非常糯，口感很好。銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有“菌中之冠”的美稱。銀耳也是一味滋補良藥，其味甘、淡、性平、無毒，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

原料：銀耳、綠豆、大米、溫水。

做法步驟：

第1步、銀耳提前用清水泡發，

第2步、綠豆洗淨後，用清水浸泡1小時，

第3步、大米用清水沖洗2遍，

第4步、請輸入做法說明菜譜描述，最多輸入1000字

第5步、電燉盅內膽中加入大米和綠豆，再加入剪碎的銀耳，

第6步、加溫水沒過食材，用電燉盅，隔水燉2小時，

第7步、燉好的綠豆銀耳粥，糯糯的，口感非常好。

小貼士：

也可以新增一些冰糖同燉，口感會更好。此粥需現熬現喝，切勿隔夜。

來自 美食天下 一笑嫣然 的作品。