【湘愛】這樣做雞腿，吃了一輩子都不膩！別怪我沒告訴你. . . . .

五個雞腿多少克

離開老家西安太久，每天都好饞，加上最近在減脂，於是把豬肉換成了雞腿肉

By 壹二狗

用料

雞腿 4只

八角 3個

花椒 10粒

香葉 2-3片

幹辣椒 3個

桂皮 1塊

生抽 2勺

老抽 2勺

冰糖 15克

料酒 1勺

蠔油 1勺

鹽 5克

白胡椒粉 5克

做法步驟

1、1。水裡放大蔥、薑片和料酒煮雞腿5分鐘撈出。

2、2。鍋裡放雞腿、雞蛋、花椒、桂皮、八角、香葉、幹辣椒、冰糖、生抽老抽各2勺、蠔油1勺和鹽加水燜燉40分鐘

3、加雞蛋進去咯，雞蛋煮好切碎後更美味

4、煮啊煮，好嫩

5、3。雞蛋切碎丁、雞肉剁碎，混青椒碎一起夾入烙香脆的烤餅裡就可以吃了！

6、烤餅

7、加在一起吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！