快立夏了，全麥紅棗糕抓緊吃，我家每年春天都做上百個，特解饞

薯粉糕怎麼做才好吃

時間過得真快，眼看著就要立夏了，冬天長上來的脂肪，大家都減下來了嗎？

嘻嘻，每年春天雷打不動的減肥季節，美美可是從來都沒失敗過呢！這不，一個月時間，妥妥減了10斤！去年的衣服又可以美美地穿上身啦！

減肥其實並不難，斷糖、斷零食，精米白麵換成粗糧雜糧，每天多吃肉類魚類和蔬菜，真的不用餓肚子，其實我一直覺得，減肥餐是最健康最營養的食物呢！

跟大家分享一道美美每年吃得最多的減肥食品，

每年春天我都要做上百個，柔軟勁道，咀嚼感滿滿，早上晚上吃幾個，飽腹感特別強，味道也是甜滋滋的，比大家買的那些什麼代餐好吃多了！

減肥的時候最容易嘴饞了，嚼上一個特解饞！

熟悉美美的人都知道，美美是個特別喜歡吃粗糧的人，平日裡家裡經常囤著各種紅薯玉米燕麥等，週末沒事的時候就忙著倒騰它們了！

很多人都不喜歡吃粗糧雜糧，嫌口感不好，確實，這些紅薯呀、玉米呀，偶爾吃吃還行，你要是當正餐天天吃肯定不如精米白麵好吃，不過

將它們不同性質的食材搭配著，口感上互補一下，說不定就會出乎你的意料呢！

就像今天美美帶來的這個

全麥紫薯糕，粗糙的全麥粉跟粉糯的紫薯混合起來，配上細膩柔滑的木薯澱粉，又香又糯又Q彈，有種吃QQ糖的感覺呢。

紫薯本身就帶有微微的甜味，再加上清甜的紅棗，真的特別好吃！我基本上每週都要蒸上幾百個，凍在冰箱裡，每天都用它當早餐和晚餐，配上牛奶雞蛋，粗纖維和蛋白質夠夠的！一上午都不會餓呢！給娃當解饞的小零食也不錯喲，比超市那些新增劑多多的零食可要強多了！

​做法其實挺簡單的，一起來看看吧——

​ 【全麥紫薯糕】

主料 紫薯120克 木薯粉60克 燕麥60克 紅棗幾個

輔料 水40克

做法：

​食材都準備好。木薯澱粉的口感比較Q彈，不建議換成其他粉類。

​ 紫薯提前蒸好，趁熱用叉子叉成泥。

​ 加入木薯粉和燕麥，用手直接抓勻。

​ 我的紫薯是很比較粉糯的，混合後面團無法揉成團，所以我加入了40克水，紫薯的含水量都不一樣，所以要根據具體的情況來。水yao分次加入。

​ 最後只要揉成比較柔軟的麵糰就可以了。

​ 紅棗洗乾淨後去核，切成小粒。

​將紅棗​粒​倒入紫薯麵糰中，揉均勻。

​ 搓成緊實的長條狀。

​ 切成差不多大小的面劑子。

​將小劑子放在手心，使勁抓緊，按自己的喜好隨意造型。

​ 將做好的紅棗紫薯條擺在刷了油的盤子裡。

​放入蒸鍋，大火蒸10分鐘就可以了。蒸好的紅棗紫薯條放涼了更Q哦！

​小貼士：

紅棗稍微切碎點，如果喜歡更甜點的，不在意熱量的話，還可以加入適量紅糖，味道會更好。

因為紫薯的含水量不一樣，所以加入的水量也不一定，只要能揉成柔軟的麵糰就可以了，如果紫薯含水量比較大的話，也可能不用加水。