好處多多的海帶怎麼做才好吃，教你幾招，簡單易學！

海帶是一種營養價值很高的蔬菜，對人體有很大的好處，而且很好吃，無論是冷盤還是炒菜還是煲湯都很美味。這麼好吃的海帶大家知道怎麼做嗎？今個就和大家說一次海帶的不同做法！

海帶炒肉末

食材：海帶、瘦豬肉、蔥薑蒜末、各種調味料

做法：1。把買來的海帶洗乾淨，放入清水中浸泡幾小時，泡好後切絲或者切片。

2。 瘦肉切成肉末，加上醬油、料酒、少許鹽醃製一會。

3。 起鍋燒油，油熱後放蔥薑蒜末煸炒，炒香後加入醃製好的瘦肉末，炒好之後盛出來備用。

4。 另起一鍋燒油，油熱後放蔥薑蒜末煸炒，炒香後放海帶絲，炒兩三分鐘，加適量清水，讓海帶絲在鍋裡煮炒五六分鐘，加入炒好的肉末，進行翻炒。

5。 加入各種調味料，大功告成，裝盤食用。

海帶排骨湯

寒冷的冬天喝上一碗熱熱的海帶排骨湯簡直幸福到爆炸，看著文字流著口水的你何不也嘗試一下，相信海帶排骨湯準能滿足你的食慾。

食材：排骨、海帶、蔥姜、各種調味料

做法：1。排骨洗淨切塊，蔥切段、薑切片、海帶加清水浸泡兩小時。

2。 在鍋中加清水，倒入洗淨後的排骨煮，煮開後撈出血沫和雜質，然後加入食鹽和蔥段、薑片繼續煮。

3。 想讓排骨肉質爛一點就多煮會，大火煮一小時就差不多了，然後加入海帶再大火煮15分鐘左右。

4。 煮的差不多後加入各種調味，再煮個兩分鐘，讓調味料充分進入就可以出鍋了。

海帶雞蛋餅

上面說了炒菜和湯，那再來說一下主食吧，海帶雞蛋餅。早上起不來的時候也可以做它，簡單快速營養又跟得上。

食材：海帶絲、雞蛋、小蔥、各種調味料

做法：1。海帶絲洗淨放入鍋中煮五分鐘左右撈出切小段備用。

2。 將雞蛋、切好的海帶段、蔥、鹽、雞精等攪拌。

3。 起鍋燒油，油溫稍高一點，倒入雞蛋液攤平，一面煎成型後翻面再煎成型，兩面都煎好後就可以吃了。

老人吃海帶降血壓、預防心血管疾病，減肥人士吃能吸油脂、促消化，總之海帶平時多吃點是對身體有好處的，但是甲亢的病人是不能吃的哦！