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華僑城JW萬豪,這次真的玩大了
由 薈錦生活 發表于 娛樂2021-12-06
簡介003. JW Marriott 冰鎮海鮮冷食精選,帝王蟹腿暢吃 ONE龍蝦湯鮑魚撈飯,極致享受鮑魚個頭飽滿、肉質緊實,不過別急著喝湯,先小咬一口鮑魚,絕對是極致的享受
如何泡發魷魚乾
金秋獻禮,蟹蟹光臨
每晚驚喜蟹禮派送
每晚驚喜蟹禮派送
每晚驚喜蟹禮派送
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冷食6款蟹暢吃
即日起-10月15日,蟹宴限時1個月
冷食6款蟹暢吃
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JW Marriott
10+款新意熱菜
ONE
黑松露焗帝王蟹腿,吃得過癮!
精選的帝王蟹肉質飽滿,將蟹腿剪開並把腿上的刺剪下,鋪上厚厚的黑松露與芝士一併烘烤,奶香味十足。
去了刺的蟹腿抓起來一點也不扎手,輕輕一挖,藏在內裡滿滿的蟹肉乖乖出現。飽含芝士奶香的香甜蟹肉,在舌尖迸發舞動。
TWO
法式酥皮蟹肉濃湯,濃郁香甜!
沒有幾個女生能扛得住酥皮蟹肉濃湯!鮮美的蟹肉邂逅純正濃郁的奶香,勺子毫不費勁地穿過酥脆的外皮,連帶酥皮一塊進入濃湯。
深圳 · 前海華僑城JW萬豪
001.
JW Marriott
每晚驚喜蟹禮派送,二者之一
金秋食蟹,在“菊留秋色蟹螯肥”的金秋時節,坐在優雅別緻的餐廳裡,從品嚐肉質鮮嫩的大閘蟹,精敲細剝,其味無窮。
ONE
黃酒紫蘇蒸毛蟹,經典原汁原味
想要感受螃蟹的原汁原味,烹飪方式必定要選擇最簡單的——蒸!螃蟹性寒,黃酒和紫蘇葉的加入,不但可以調和螃蟹的寒性,還能起到去腥提鮮的作用。
蟹肉上席百味淡,一隻肥蟹可抵一桌好菜。
對於喜愛螃蟹的食客我來說,上桌就是一盤端走。
吃蟹步驟,拿本本記好:
Ⅰ。先將螃蟹的臍掰下來
Ⅱ。再將螃蟹的8只腳和2個蟹鉗取下
Ⅲ。將蟹殼揭開,去除蟹胃、蟹心、蟹嘴、蟹肺及蟹腮
Ⅳ。蘸上醬醋,就可以將螃蟹囫圇塞進嘴裡,吃幹抹淨啦
TWO
淮陽蟹粉獅子頭,個大圓潤
作為江蘇名菜的「淮陽蟹粉獅子頭」,看似只是一個肉圓,但做法複雜講究。選用4分肥6分瘦的五花肉打成肉粒,從而達到肥而不膩、口感鬆軟的效果。
獅子頭個大圓潤,肉質緊實不散,搭配鮮香的蟹粉,輔以荸薺的脆爽,不喜肉丸的我,也根本停不下來。
THREE
星洲黑胡椒炒花蟹,肉質飽滿
熱辣辣的炒花蟹剛端上桌,我便食指大動,口水滴答。花蟹的殼不算太硬,輕輕擠壓,白嫩的蟹肉傾瀉而出,迫不及待送入口中,味美肉肥,屬實美味!
FOUR
鐵板進口青龍,不限量暢吃
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進口小青龍居然不限量暢吃,分分鐘回本不在話下呀!肉質緊實的龍蝦,鋪上滿滿的蒜蓉,口口留香。
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咕嚕咕嚕冒著泡的蒜蓉生蠔,金燦燦的,讓人忍不住想伸手上前取走。上桌一定得趁熱吃,好好感受一下什麼叫鹹鮮香。
FIVE
還有這些熱菜,也別錯過
姜蔥焗三點蟹、麻婆豆腐煮老虎蟹、豉味避風塘三點蟹、酒香芙蓉蒸梳子蟹……超多款蟹菜強勢上線,帶上親朋好友齊享蟹宴,超有面兒~
注:派送菜僅限晚餐供應,「黑松露焗帝王蟹腿」&「法式酥皮蟹肉濃湯」不定期輪換派送。
002.
JW Marriott
金秋蟹宴,濃情蟹意,邂逅JW萬豪
ONE
6款螃蟹&帝王蟹腿,暢吃
老虎蟹、三點蟹、紅花蟹。。。共5款螃蟹暢吃,雪蟹腿、帝王蟹腿暢吃,鮑魚、龍蝦、海蝦暢吃!回本硬菜全部不限量暢吃,這也太壕了吧!
ps:熱菜檔根據時令不定期更換,請以酒店當日出品為準
TWO
精選高階刺身,暢吃
色澤誘人的三文魚,不愧是刺身界的頂流,難怪我的同事連幹兩大盤。晶瑩剔透的甜蝦,甘甜濃郁,口感粘糯,擁有獨特的質感。
THREE
精選手握壽司,暢吃
日式壽司錯落有致地擺放在檔口,一眼淪陷,讓人垂涎。超多款選擇,總有一款戳中你的味蕾。
003.
JW Marriott
冰鎮海鮮冷食精選,帝王蟹腿暢吃
ONE
龍蝦湯鮑魚撈飯,極致享受
鮑魚個頭飽滿、肉質緊實,不過別急著喝湯,先小咬一口鮑魚,絕對是極致的享受!
TWO
現切北京烤鴨,滋滋冒油
別家自助餐少見的北京烤鴨,這裡也有!廚師現場片成片狀,甚至都不用自己動手包烤鴨卷,堪稱“懶人黨的福音”。
THREE
現煮海鮮麵,濃縮精華
秋冬季節,熱滾滾的帶湯麵食是暖胃的不二之選。所有配料任君挑選,八爪魚、大蝦、青口。。。妥妥的海鮮麵,鮮到眉毛掉下來!
ps:此次採編為週五自助晚餐,晚餐菜品相比午餐更加豐富,會增加帝王蟹腿、鮑魚等海鮮及菜品。
JW Marriott
004.
ONE
美味甜心,味蕾享受
mini摩天輪相當吸睛,酒店奇思妙想,將摩天輪引入甜品檔,這裡不止有令人心情愉悅的甜品,還有不可多得的浪漫。
布朗尼芝士蛋糕、綠茶提拉米蘇蛋糕、草莓林茨蛋糕。。。10+款甜蜜任你選擇!
TWO
5款口味雪糕,完美ending
現場水果、果汁、軟飲也都不限量任拿,還有蘇打水適合控糖人士,貼心程度100分!5種口味進口紐西蘭冰激凌,最後來一個雪糕作為完美ending~
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