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美味誘人的漢堡包,2個方法讓你輕鬆做出來

由 芳草說美食 發表于 藝術2023-01-05

簡介有時間的朋友可以按照我的分享的方法去嘗試下,製作這款麵包不需要多久的時間,值得嘗試,生活經常做做美食來吃,自己的心情也會變好,做的時候可以和小孩子一起做,這樣可以增加互動,謝謝大家的支援

用烤箱怎麼做漢堡

美味誘人的漢堡包,2個方法讓你輕鬆做出來

麵包我相信生活中很多人都是很喜歡吃的,平時有時間也會有很多的人在家裡做來吃,現在的每個家庭幾乎都有烤箱,做麵包也是十分的方便。不管是大人還是小朋友都是很喜歡吃的,今天的這款麵包營養成分是很豐富的,到底怎麼才能把麵包做的好吃,今天我給大家分享這款麵包的製作方法。

美味誘人的漢堡包,2個方法讓你輕鬆做出來

將烤盤與矽膠墊或羊皮紙對齊。將酵母放入大型立式攪拌機的碗中; 用1/2杯麵粉和溫水攪拌至均勻。靜置直至混合物呈泡沫狀,10至15分鐘。將1個雞蛋,融化的黃油,糖和鹽徹底攪拌成酵母混合物。加入剩餘的麵粉(約3杯)。將麵糰鉤放在立式攪拌機上,低速揉麵團,直到軟和粘,5到6分鐘。如果需要刮擦側面。用矽膠刮刀戳戳麵糰; 如果大量的麵糰粘在鍋鏟上,加一點麵粉。將麵糰轉移到麵粉的工作臺面上; 麵糰將是粘性和彈性,但不會粘在你的手指上。將麵糰輕輕製成光滑的圓形,輕輕地將鬆散的末端摺疊在下面。

美味誘人的漢堡包,2個方法讓你輕鬆做出來

這時候可以擦拭立式攪拌機碗,將橄欖油淋入碗中,然後將碗中的麵糰翻過幾次,用油塗抹薄薄的表面。用鋁箔蓋碗。讓麵糰在溫暖的地方上升,直到翻倍,約2小時。將麵糰轉移到麵粉的工作表面並輕拍以使氣泡變平並形成約5x10英寸和約1/2英寸厚的略微圓形的麵糰矩形。如果需要,用麵粉輕輕塗抹麵糰。將麵糰切成8個相等的塊。將每個部件成型為圓形就可以了。

美味誘人的漢堡包,2個方法讓你輕鬆做出來

用雙手輕輕拍打併將麵糰拉成約1/2英寸厚的扁平圓盤形狀。在準備好的烤盤上將麵包間隔約1/2英寸。麵粉上的粉塵很少。在烤盤上蘸一塊保鮮膜(不要密封)。讓小圓麵包上升一倍,大約1小時。將烤箱預熱至375華氏度(190攝氏度)。用叉子將1個雞蛋和牛奶放在一個小碗裡,直到混合物完全混合。用雞蛋清洗非常溫和輕輕地刷上面包,不會使上升的麵糰放氣。撒上芝麻的每個小圓麵包。在預熱的烤箱中烘烤,直至頂部輕微變褐,15至17分鐘。包子會在觸控的地方稍微粘在一起。徹底冷卻,將包子撕開,切成兩半交叉。就這樣這款麵包就製作完成了。平時有時間的朋友可以按照的方法做給家裡人吃、也是很不錯的選擇。

美味誘人的漢堡包,2個方法讓你輕鬆做出來

那麼今天的這款麵包就分享到這裡。有時間的朋友可以按照我的分享的方法去嘗試下,製作這款麵包不需要多久的時間,值得嘗試,生活經常做做美食來吃,自己的心情也會變好,做的時候可以和小孩子一起做,這樣可以增加互動,謝謝大家的支援

Tags:麵糰麵包麵粉英寸攪拌機