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茨菇,長在水裡的綠色植物,六大功效,但它的6個禁忌不能不知道

由 湘女朱丫頭 發表于 農業2021-10-21

簡介茨菇的功效與作用茨菇富含豐富的維生素B,特別是維生素B1和B2含量非常高,是人體維持機體正常功能所需要的,食用茨菇能增強機體的抗病抗菌能力,起到預防疾病的目的

慈菇有毒嗎

茨菇也叫芽菇,慈姑屬,多年生草本水中植物。茨菇在近年來也被人工大量種植,市場價格一般是5塊上下一斤。茨菇是南方菜,很多人不認識,根據個人的口味,有的人喜歡吃,有的人不喜歡,一般和肉一起炒來吃,可以蒸煮。茨菇營養豐富,平時吃點這個,對我們的健康還是有好處的。茨菇是處暑開始種植,正好趕上元旦春節期間收穫上市,不僅作為蔬菜食用,還有解毒功能。

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茨菇的功效與作用

茨菇富含豐富的維生素B,特別是維生素B1和B2含量非常高,是人體維持機體正常功能所需要的,食用茨菇能增強機體的抗病抗菌能力,起到預防疾病的目的。

茨菇屬於寒涼食物,味道微苦,具有清熱去火、清熱涼血的功效,對內火上炎、熱性體質等有很好的調節作用。

茨菇含有豐富的人體所需的鉀元素,鉀元素是維持體內電荷、酸鹼平衡的重要元素,食用茨菇還能增強心肌功能,緩解心臟不適。

中醫認為,茨菇能解百毒。茨菇能治腫瘤,能解毒消腫,利尿,用來治療各種無名腫毒、毒蛇咬傷。茨菇所含的水分及其他有效成分,具有清肺散熱、潤肺止咳的作用。還可用於咯血,吐血,難產,產後胞衣不下,崩漏帶下,尿路結石,小兒丹毒。

茨菇有通便的功效,非常適合有習慣性便秘的人群食用。

哺乳期的女性可以吃茨菇,起到催乳的效果,還可以幫助哺乳期的女性防病。

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食用茨菇的注意事項

茨菇屬於活血食物,孕婦食用茨菇會導致滑胎的現象發生,孕婦應該忌食。

茨菇不能多吃,否則會出現腹瀉、乾嘔、面板乾燥等情況,有損牙齒健康。

茨菇是涼溼食物,痛風病人最好不吃。

茨菇是性寒食物,應該避免和兔肉、螃蟹等涼性肉類一起食用。

茨菇還適合有泌尿系統結石問題,咳嗽有痰的人群食用。

紅黴素與含鈣、磷、鎂量多的食物相剋,服用紅黴素時,不宜食用茨菇。

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如果要人工種植茨菇的話,需對它的生長習性有所瞭解。茨菇性喜溫暖溼潤、富含有機質的肥沃土壤, 要求通風透光,生長期長,生育週期一般200~210天,不耐霜凍,冬季地上部枯死,以球莖在土中越冬。還需注意水肥管理和病蟲害的防治。

Tags:茨菇食用食物功效紅黴素