為何選擇北緯41°的裸燕麥

裸燕麥是什麼東西

燕谷坊輕食，

被譽為來自北緯41°的禮物。

為何有此稱謂。

燕谷坊輕食所選主食材燕麥，

又為何選擇北緯41°的燕麥。

這還得從北緯41°-43°被稱為

世界燕麥黃金生長帶說起。

燕麥作為古老的農作物，

屬於八大糧食作物之一。

1935年，

瓦維洛夫在《世界栽培作物起源八大中心》中

指出：裸燕麥起源於中國的內蒙古。

1960年，

斯坦頓在《燕麥與燕麥改良》中

指出，“大粒裸燕麥（莜麥）絕對起源於中國”。

根據瓦維洛夫的理論認為：

北緯41°-北緯43°是燕麥孕育生長的重要搖籃

而中國的燕麥之鄉——內蒙古武川縣

正好坐落在這個緯度帶上

武川因其獨特的地理位置和天賦的自然資源，

讓這裡的燕麥在海拔1500-2000米的高原上

充分吸收天地精華

充足的日照

中溫帶大陸性季節氣候

妥實的土壤溫床

風高氣爽的陰山北麓孕育出

最適合燕麥生長的獨特環境

武川燕麥

沒有病蟲害，也不需要施化肥，

是純正的綠色食品。

它的蛋白質和鈣、磷、鐵、核黃素等營養物質

含量都高於其他農作物，

且氨基酸比例平衡，特別是賴氨酸的含量高，

為全蛋白的37%，明顯高於小麥、玉米等。

而脂肪中的亞油酸含量

佔不飽和脂肪酸總量的38。5%-45。3%，

約為花生油的2倍。

這些特質，使武川燕麥一是口感好、香；

二是對人體益處大——燕麥中的

亞油酸和脂肪酸對於粥樣動脈硬化

引起的各種疾病有一定的防治作用，

常吃燕麥對於降低血脂、防治動脈硬化

和由其引發的心臟病有良好的效果。

燕谷坊輕食為把正宗的燕麥美食

呈現給城市消費者

依託燕谷坊集團在中國燕麥之鄉武川縣的

三十萬畝天然燕麥種植基地

精選優質裸燕麥進行科技賦能，

形成燕谷坊輕食的主食材

涵蓋燕麥面、燕麥奶、

燕麥油、燕麥膳食纖維等全系列

結合中西美食工藝，

傳承燕麥全穀物食養文化

匠心精製高顏值高營養，

好口感好味道的輕食產品

讓都市白領吃得健康，吃得美麗

吃出無腹擔，吃出好心情

遇見美好 上海旗艦店：燕谷坊輕食

地址：長寧區延安西路1226號，

上生新所，19號樓101（蔦屋書店旁）