每個混跡祛溼圈的年輕人，都有自己的一套祛溼法則

嚴重脾虛炒白朮50克可以嗎

春夏交替這個時節一到

很多人就感覺

全身酸睏乏力、嗜睡

腹脹、頭面油膩、大便粘膩不盡

等

“周身不聚財”

的表現

你是否

白天紅豆薏米茶，晚上來碗祛溼湯？

在佛山，全民祛溼這一話題被提上日程已經迫在眉睫

每個混跡祛溼圈的年輕人

都有自己的一套祛溼法則

拔火罐、艾灸、薏米水

那麼是否有效呢？

聽聽醫生怎麼說

怎麼才能有效祛溼

怎麼判斷體內的溼氣重？

從中醫角度來講，體內有「溼」，

主要是脾胃出了問題

。

脾胃作為運化水谷的重要臟腑，很脆弱，容易被日常生活中的一些壞習慣所損傷，導致

水溼運化失常，溼氣內生

。

比如吃太多甘甜肥膩的食物和生冷瓜果，以及菸酒不離手等等。

溼氣重的人，往往會有以下這些表現：

紅豆薏米水≠萬能祛溼方！

凡祛過溼者，無人不識紅豆薏米水的大名。有人天天煲來喝，但溼氣卻不見減少，反而出現便秘、拉肚子、皮膚髮緊等情況——其實是沒有用對方法。

來對照自己有沒有踩到這三個坑：

1、用了生薏米

有人容易拉肚子，知道薏米能治療脾虛洩瀉，於是經常煮些薏米湯來喝，但收效甚微。

原來，他用錯了薏米——

用的是生薏米。

如果改用炒薏米煮粥或者泡茶喝，效果就會明顯得多。

其實，炒薏米和生薏米

都能利水滲溼

，治療溼盛洩瀉

。不同之處在於，生薏米偏寒涼，假如本身脾胃就虛寒，很容易耗掉本來就不多的陽氣，使溼邪更猖狂。

而炒薏米是取淨薏米用文火炒至微黃色、鼓起時取出，放涼，略有焦斑，微香。薏米炒過之後，少了一分寒涼，多了一分溫澀。

2、沒把握量和度

儘管紅豆（或赤小豆）能排溼，但同時也能攪動身體津液。

如果過度使用，或者使用者本身就有陰虛症狀，比如失眠、心煩、易渴、便秘，那隻會適得其反。

3、用錯材料了

脾胃就像人體的一臺抽水機，當脾胃功能不好時，就很難有動力抽出體內的“水溼”。長期以往，會導致溼阻中焦（表現為神疲乏力、消化不良）。

而薏米雖有利水滲溼功能，但健脾作用弱，祛不了這種溼。

所以，別把紅豆薏米水當萬能祛溼方，用錯了照樣沒效，甚至有害！

白朮，祛脾胃氣虛之溼

針對脾胃功能差所引起的溼，倒是另一種藥材更合適——

白朮

。

白朮，味苦甘，性溫，可以補氣健脾，燥溼利水，止汗，安胎。

常用於治療脾虛食少、腹脹洩瀉、痰飲眩悸、水腫、自汗、胎動不安等症。

白朮氣味清香，煮粥、泡茶、熬湯都可以加一些進去。

白朮陳皮粥

（炒白朮10克、陳皮3克、大米50克一起熬粥），適用於食慾差、脾胃弱的人；

白朮黃芪茶

（取白朮10克、黃芪30克、防風10克，用開水泡），適用於體質差的人；

白朮茯苓山藥湯

（取白朮10克、茯苓30克、山藥30克、大棗2枚、豬排骨100克煲湯服用），適合脾胃氣虛、水溼內停的人群。

※ 白朮有禁忌證，熱病傷津及陰虛燥渴者不宜服用。

健脾祛溼，這些藥材也挺好

茯苓：

又稱雲苓，性味平和，利水但不傷正氣，可用於各種水腫、小便不利以及痰多。

炒扁豆：

性微溫，味甘，能健脾化溼、和中解毒，可用於暑溼以及脾虛溼盛、脾胃運化失常所導致的食慾減少、大便溏稀、白帶過多等。

芡實：

能健脾除溼，固腎益精。

當然了，要想真正有效地祛溼，除了要注意吃吃喝喝，關鍵還要記住

這9字真言：

適當動

運動能促進氣血執行，引汗出。以微微出汗為好。

降外溼

少在潮溼的地方待著；回南天時，可以用抽溼機或吸溼物品降低房間溼度。

管住嘴

脾虛的人心裡要有點數，少吃生冷、冰凍的食物，因為這會加重脾虛，脾虛又加重內溼，形成惡性迴圈。

祛溼靚湯

扁豆赤小豆煲田雞

材料：

扁豆50克，赤小豆50克，田雞500克，瘦肉200克，陳皮1/3塊，姜4片。

做法：

田雞宰殺去頭去皮去內臟和爪尖，扁豆、赤小豆、陳皮洗淨，全部材料加水2500毫升大火煲滾後轉文火繼續煲1個半小時，加鹽調味即可飲用。

功效：

夏季溼氣困重是個長期存在的現象，選用祛溼利水的經典藥物扁豆、赤小豆，配合生津開胃而又香甜可口的田雞，健脾化溼，消暑潤肺。

紫蘇扁豆鯽魚湯

材料（3-4人份）

紫蘇葉10g、炒白扁豆45g、眉豆45g、鯽魚1條、陳皮5g、淡菜10粒、生薑3片。

做法

1。 以上材料分別洗淨，炒白扁豆（扁豆炒過之後，可去除寒性），眉豆提前清水浸泡半小時。

2。 鯽魚除去內臟清洗乾淨，放入煎鍋兩面煎黃。

3。 所有材料一起放入湯鍋中，加入適量清水，武火煮沸後轉文火煮30分鐘，調入適量食鹽即可。

功效

健脾化溼，利尿消腫，解表散寒。

你還有哪些祛溼的秘方？

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羊城晚報嶺南大醫館

審校：高為慧、嚴建

編輯：佛衛宣全媒體團隊

共建共享，全民健康

【來源：健康佛山】

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