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[學嘢啦] 這款水果軟糖,非常好吃,q彈而且冰冰涼涼的,夏季吃!
由 南瓜美食 發表于 遊戲2021-06-03
簡介磨具底鋪一層保鮮袋,稍微將鋪平整一點,將加熱好的草莓汁倒進去放入冰箱,大約冷藏兩個小時左右
草莓軟糖什麼意思
今天葉子跟大家安利一款水果軟糖,非常好吃,Q彈而且冰冰涼涼的非常適合夏季節吃。食材有:20克的吉利丁片,用涼水泡發,過軟了就可以。
100克的草莓,我們將它打成細細的糊狀,倒入奶鍋中,接著加入50克的白砂糖,檸檬對半切開擠一些檸檬汁進去。接著我們將泡好的吉利丁片也放進去,開小火將它加熱至融化就可以,不要煮太長時間。
磨具底鋪一層保鮮袋,稍微將鋪平整一點,將加熱好的草莓汁倒進去放入冰箱,大約冷藏兩個小時左右。兩個小時之後他就凝固起來了,戳起來非常的軟了。
我們將它取出來用剪刀給它切成自己想要的形狀,我這裡切的是方形,大家家裡面有好看的模具,也可以給他呀一些好看的圖案。取一塊出來非常非常的Q彈。
我們還可以給它滾一層白砂糖,這樣更具一番風味。但是白砂糖的話要儘快吃完,因為它比較容易化掉。我這裡用的是草莓。
大家也可以根據個人喜好新增別的水果,喜歡吃什麼樣的軟糖就加什麼樣的水果,非常的簡單。而且它的成分也很健康,基本沒有什麼新增,無論大人還是小孩都是可以吃的。喜歡就別忘了點贊和關注哦。