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半月談丨規劃“懸空”,建築垮塌:一座千年古鎮的死亡倒計時
美食在巫溪寧廠古鎮,部分建築垮塌變成農田 黃偉 攝資金短缺,規劃“懸空”半月談記者走訪發現,寧廠古鎮近些年來之所以面臨朽壞的困境,最大原因在於古鎮失去了維持活力與人氣的產業支撐,陷入了“產業空心—人口流失—鎮衰屋朽”的惡性迴圈
閱讀更多古代窮人買不起鹽,平時都是吃什麼?蒜頭、辣椒來調味!
封建時期,幾乎每個朝代,都設定了專門的行政機構來管理鹽的生產、運輸和銷售,並且嚴厲禁止私鹽的存在
閱讀更多海水淡化的濃鹽水應該怎麼處理?
因此,海水淡化只有與鹽化工生產結合起來,在利用海水淡化技術生產淡水的同時,聯產原鹽、溴、鎂、鉀等化工產品,才能進一步降低海水淡化成本,解決濃縮海水危及海洋生態環境的問題
閱讀更多自貢鹽業歷史博物館,建於1736年的西秦會館,建築精美不亞於宮廷
每根柱子下都有一個石刻“神獸”博物館的建築原名“西秦會館”,建於清乾隆元年,是清代陝西籍鹽商為聯絡同鄉、聚會議事而修建的同鄉會館,所以稱之為“西秦會館”,也叫“陝西廟”
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遊戲一、“煎”、“煮”有別直接從海水中製取食鹽的歷史相當悠久,物理原理說起來也相當簡單,就是透過加熱,讓水分蒸發,鹽就析出來了
閱讀更多儋州千年古鹽田,延續著最古老的曬鹽工藝,乾隆皇帝為其親筆御書
旅遊最初從福建莆田來這裡的鹽工,他們因地制宜,根據海南島高溫烈日的特點,於是放棄最早他們延續的“煮海為鹽”的製鹽方法,選擇用經過太陽曬乾的海灘泥沙澆上海水過濾,製成含高鹽分的滷水,再將滷水倒在石槽內,經暴曬製作成鹽巴,這裡也就成為了最早採用日曬
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美食這裡的鹽製成要經過“蓄海水”——“湮鹽田”——“茅草過濾”——“石板曬”——“收鹽”等幾道工序
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