成都“外表狂野，內心溫柔”的特色小吃，吃法第一次見，量大便宜

成都是一個走在街頭就會讓你控制不住食慾的城市，大街小巷都飄著紅油的香味，讓身為吃貨的你，只要走路就會很開心。今天給大家介紹的小吃，不是成都的火鍋，而是這個城市的冷鍋串串。這家做串串的小店已經是20多年的老店了，生意一直很好。

1、低調做事的小店

這個小店的位置還是比較好的，在一個老街裡面，這條街雖然不會通車，但是人來人往的客流量還是很多的。而且老闆的店面空間很小，桌椅板凳都是擺在門口的，所有的食材和廚房都在屋裡，但是因為空間有限，就沒有做人的地方了。

雖然將桌子放在門口，有一點不衛生，但是店裡人頭攢動的場面給店裡帶來了很多充滿好奇的顧客。其實這樣的生意還是比較好做的，只要味道好，吃的人多，就能給店裡面做很好的宣傳。

由此可見雖然老闆的小店很低調，但是生意做得卻很高調，這是不是跟做人的道理是一樣的。

2、外表荒野，內心溫柔，吃法獨特，便宜實惠

老闆的這家小店串串的價格從5毛到8毛價位不等，而且老闆自己發明了一種串串的吃法，就是串串在成熟以後，將它們從簽字上面弄下來，放到一個大盤子上面，和辣椒攪拌一下，那掛在食材上面的辣椒真的很好看，但是也很嚇人。沒吃過的人一定會覺得很辣，但是真正吃起來卻是一種香辣的味道，這種吃飯被老闆親切地稱呼為“外邊狂野，內心溫柔”。

這是用形容人性格的詞語來形容串串，但是卻莫名地貼合實際，而且老闆說在成都串串的吃法成百上千，每一個店裡面都有屬於自己的吃法，而且那麼多人喜歡吃串串，一是因為味道是真的好，二是因為便宜實惠。

3、味道很好，吃的都是回頭客

雖然這家店的老闆將串串吃成了麻辣拌，但是他的味道好是毋庸置疑的。而且來這家店吃的多數是成都本地人，土生土長的成都人都覺得好吃，那味道是真的好。

這家小店的特色是老闆自己醃的牛肉，而且這個牛肉也不是你想買多少買多少的，是老闆根據你們吃飯的人數給的，是不是很奇葩。但是很多人卻接受了老闆的這種做法。

雖然老闆的店小，但是店裡的回頭客卻不少，這就是將味道做好的回報。