玉林60歲大媽賣狗肉，一天賣200斤，三十年賺兩棟自建別墅

玉林60歲大媽賣狗肉，一天賣200斤，三十年賺兩棟自建別墅

說到玉林，很多人都會想到茶泡，但對於吃貨來說，只要你提到玉林，他們就會想到讓當地人愛不釋手的6大菜系。就拿牛巴來說，玉林的牛巴是一種了不起的美食，已經有800多年的歷史了，再有就是牛腩面、捲筒面、脆皮地瓜、柚子、夏言雞，這些美食不僅是當地人喜歡，就是很多外國人也喜歡，但是今天我想給大家講講玉林的另一種特色美食，在玉林當地非常暢銷，雖然很多外國人覺得很難接受。

很多人看到這裡，可能會猜到這是玉林的狗肉。這家小店的老闆是一位60歲的阿姨，做了半輩子的狗肉，據她說，他的小店在當地已經有30年了，每天最多能賣出200貓的狗肉，在當地的營業額還是不錯的。更重要的是，他通過出售狗肉在該地區建造了兩棟別墅。雖然這兩棟別墅都是自建的，但成本相對較高，這說明他姑姑做的狗肉還是比較受歡迎的。

但也因為這家小店經營時間長，店裡的衛生狀況不是很好，但大媽的狗肉味道很好，據老顧客說她的狗肉從最初的10元一斤賣到現在的75元一斤，老顧客沒有變少，新顧客卻越來越多。主要原因是這個主人是一個非常有愛心的人。

他們所有的狗都是在滷製前去骨的，這樣做的好處是可以讓肉汁與肉混合，使其味道更好，他們的狗肉非常鮮嫩、厚實。

狗肉面也很好吃。雖然麵條來自外面，但無論是湯還是狗肉都非常美味。老闆也是個很勤快的人，每天早上都會提前開門，讓上班的人早上能吃上一碗熱騰騰的狗肉面，這也是生意好的主要原因。

然而，無論他們的狗和麵條有多好，也有人認為衛生條件不好而不來吃。事實上，這對常客們影響不大，因為他們從小吃到大，從小吃到老，已經適應了這家店的一切。

但話說回來，如果能把衛生工作做得稍微好一點就更好了。但沒有辦法把每件事都做得完美，這家店的老闆穿得很乾淨，一看就知道他的肉也煮得很乾淨。