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長沙最好吃的幹撈螺螄粉,沒有之一!
我第一次吃幹撈螺螄粉,我就愛上了裡面的螺絲,而且我感覺這個幹撈的,味道沒有帶湯的臭,可能是味道都被豆瓣醬遮住了吧
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要了一份叉燒乾撈粉,三兩11元,叉燒肉給的挺多的,叉燒很香,肉也不柴,挺有嚼勁的,幹撈粉的醬汁味道我覺得偏甜(不愛吃甜食的人可能會不太喜歡),能吃得出醬汁裡有放大料熬過的香味,配的青菜是韭菜,豆芽和黃瓜,吃起來很爽口,一點也不膩
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美食用螺螄粉自配的調料包,鍋裡倒入400克的水,放入米粉煮沸後,再煮2分鐘
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