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安徽人最愛吃的7種麵條,每天換一種,一週7天不重樣
美食淮北燙麵早上吃燙麵已經成為淮北人的生活習慣,這個麵條做起來很快,因為麵條是提前就準備好的熟面,所以只需要把麵條在湯鍋裡稍稍燙一下就可以撈出,配上用骨頭特製的湯水,配點澆頭料,鮮香難忘
閱讀更多做它比做包子快,比做餃子簡單,比做餡餅還好吃,家人建議常做
【大肉龍】【食材】:麵粉,豬肉,蔥花【製作方法】:1,先製作面的部分
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除了聲名遠播的牛羊肉泡饃、親民的大肉泡饃、出奇不意的葫蘆頭泡饃、樸素低調的豆花泡饃,在關中,還有粉湯羊血泡饃、水盆羊肉泡饃、羊雜肝湯泡饃、胡辣湯泡饃、辣子疙瘩泡饃、滷汁涼粉泡饃等,形態多樣,豐富多彩,讓關中人的舌尖跳躍著歡樂,更喜歡了這一方
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2、密苗型:生長勢中等,分枝多,葉色綠,根莖節多而密,姜塊多數雙層或多層排列,其代表品種如山東萊蕪片姜、廣東密輪細肉姜、浙江臨平紅瓜姜、江西興國生薑、陝西城固黃姜等
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美食75克初次老湯製作:清水25斤,豬棒骨雞架各一個(先用開水抄下)大火燒開後,下五花肉五斤切塊,下100克糖色,一袋食用鹽,半份滷肉大料(用清水泡半小時),用重物把肉塊壓下,使老湯淹沒肉塊,小火慢熬,半小時後撈料包,再約三小時後,撈出雞架豬棒
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