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關於土豆你不知道的一兩件事,下次做菜注意一下,清脆可口不粘鍋
妙招四:把握好放醋的時間炒土豆絲時醋是除了食用鹽之外最重要的調料,只有放了醋的土豆才會吃起來更加的清脆,因為醋中的酸會和土豆中的澱粉在高溫的作用下發生化學反應,使土豆不會被炒爛,放醋的時間應該在土豆絲半熟的時候
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美食3、在蘿蔔條里加上泡椒、小米椒、冰糖水和花椒抓拌均勻,喜歡吃辣的,可以多放點小米椒和泡椒,這個根據個人的口味決定,最後把蘿蔔條放在一個乾淨的罐子中,放在陰涼通風的地方醃製2天,就可以吃了,大家可以隨吃隨取,儲存的過程中,不能往裡面加水加泡椒
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美食若有一抹紅,便讓人更加賞心悅目,可以加幾顆枸杞零星點綴,一道色香味俱全的熗拌雙筍新鮮出爐嘍小怡溫馨提示:1,選擇萵筍的時候,可以選擇比較嫩的部分,口感會更清脆
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美食Lily美食談烹飪小貼士:1、切黃瓜時建議把瓜囊的部分切掉,然後用鹽醃製出一部分的汁水,沖洗乾淨再炒,這樣炒出來的黃瓜更清脆爽口,不出湯汁
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遊戲炒空心菜還有一招小訣竅,就是在炒菜過程中沿鍋邊加一點開水,這樣可以使空心菜受熱更均勻,更能快速炒熟,這樣出鍋後的菜更加清脆
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這道炒花菜是我們家裡經常吃的一道家常菜,它簡單營養清脆又可口,家常炒菜花,焯水很關鍵,多加1步,菜花清脆,鹹香入味
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喜歡吃蓮藕的朋友可以嘗試一下,這道清脆爽口,酸甜開胃的糖醋藕帶
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美食相信很多朋友和我一樣,比起這些大魚大肉,還是更喜歡清淡的素菜,今天呢,就和大家分享一道清脆爽口解油膩的家常小炒,就是這道蒜炒豌豆苗,做法簡單快手,幾分鐘就搞定上桌,比炒蒜薹炒芹菜受歡迎,比涼拌菜還好吃
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